Si vous en avez assez de toujours avoir le même petit-déjeuner chaque semaine, il est temps pour vous de mettre à jour votre livre de recettes et de mettre en pratique ces nouveaux petits déjeuners. Surprenez-vous avec de nouvelles façons de préparer un repas qui vous donnera l'énergie dont vous avez besoin pour relever les défis qui vous attendent au cours de la journée.
Ne tombez pas dans une routine et découvrez-les 9 façons de rendre vos petits déjeuners plus variés . En plus d'être faciles à préparer, ils vous fourniront en même temps une infinité de nouvelles saveurs à savourer. De plus, vous pouvez les partager avec votre famille et vos amis lors de certaines de vos réunions.
Comment rendre vos petits déjeuners plus variés
1. Gaufres aux œufs
Les œufs sont un petit-déjeuner sain pour les personnes qui essaient de perdre du poids. Une étude réalisée en 2008 par le International Journal of Obesity ont constaté que manger deux œufs au petit-déjeuner, dans le cadre d'un régime hypocalorique pendant 8 semaines, aidait les adultes en surpoids à perdre 64% de poids en plus que ceux qui mangeaient un bagel avec les mêmes calories.
Pour cela, vous pouvez compter sur cette délicieuse recette, qui est très facile à préparer et sera prête en un rien de temps. Vous ne voudrez plus jamais cuire des œufs dans la poêle.
Ingrédients 1.1
- œufs.
- Saucisses (précuites).
- Poivrons, oignons et autres légumes de votre choix.
- Fromage.
- Huile végétale.
1.2 Instructions
- Graisser correctement le gaufrier et le chauffer à feu doux.
- Cassez 2 œufs dans le bol et battez-les.
- Versez les œufs dans le gaufrier.
- Ajoutez les légumes de votre choix au mélange.
- Fermez le gaufrier et laissez cuire environ 15 secondes.
- Retirer de la plaque chauffante et servir comme vous le souhaitez.
2. Bol de smoothies
Vous aimez les smoothies aux fruits le matin? Essayez cette combinaison délicieuse et épaisse de smoothies, à laquelle vous pouvez ajouter les fruits et les graines que vous aimez le plus.
Ce bol sera rempli de nutriments de fruits et de graines qui vous donneront une graisse saine. Il est également parfait pour une matinée après beaucoup d'exercice et pour affronter une journée très chaude.
Ingrédients 2.1
- 1 banane congelée.
- 1 boule de poudre de protéine de chocolat.
- 1/2 tasse de baies surgelées.
- 1/2 tasse de lait d'amande non sucré.
- 1 cuillère à soupe de beurre d'amande naturel.
- 1/4 de banane et 1/4 tasse de fraises.
- 1/4 tasse de granola.
- 1 cuillère à soupe de beurre d'amande crémeux.
- 1 cuillère à soupe de graines de chia.
2.2 Instructions
- Mélangez les cinq premiers ingrédients à l'aide d'un mixeur.
- Couvrez le mélange avec les fruits de votre choix.
3. Crêpes protéinées au fromage cottage
Ces crêpes sont préparées avec une délicieuse combinaison de céréales raffinées, de sucre, d'œufs et de produits laitiers riches en matières grasses. Pour les rendre encore plus riches et amusants, ajoutez des morceaux de fruits et du beurre de noix sur le dessus.
Ces crêpes vous donneront l'énergie dont vous avez besoin pour commencer votre journée et vous aideront à contrôler votre appétit.
Ingrédients 3.1
- 1/2 tasse de flocons d'avoine et 1/2 tasse de fromage cottage.
- 1 oeuf.
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille pure.
- 1 pincée de sel de mer.
3.2 Instructions
- Mélangez tous les ingrédients dans un bol.
- Enduire la poêle antiadhésive d'huile d'olive ou d'huile végétale et chauffer à feu moyen-vif.
- Une fois la poêle chaude, ajoutez le mélange de crêpes.
- Lorsque le mélange commence à bouillonner, il est temps de le retourner pour qu'il cuit des deux côtés.
- Servez-le selon vos préférences.
4. Burritos aux œufs
Si vous aimez sandwiches aux œufs le matin , vous pouvez faire une mise à jour sur votre recette. Ces burritos aux œufs contiennent un bon mélange de grains entiers, de protéines et de légumes à haute teneur en nutriments, ce qui vous donnera beaucoup d'énergie pour le reste de la journée.
Ingrédients 4.1
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge.
- 1 oignon jaune moyen.
- 1 poivron rouge moyen (cru).
- 1 pincée de sel et poivre et 1 cuillère à café de poudre de chili.
- 6 œufs bio.
- 6 gros œufs blancs.
- 1/2 tasse de fromage cheddar faible en gras.
- 6 portions de tortilla de grains entiers.
- 3/4 tasse de sauce.
- 6 ciboulette.
4.2 Instructions
- Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen.
- Ajouter les légumes, le sel et le poivre et remuer de temps en temps jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Ajouter les haricots et le chili en poudre et cuire 2 à 3 minutes.
- Mélangez les œufs et les blancs d'œufs, ajoutez-les à la poêle et remuez de temps en temps.
- Ajoutez le fromage aux œufs.
- Ajouter les légumes aux œufs et enfin les ajouter aux tortillas pour former un burrito.
5. Céréales d'avoine préparées la nuit
Ce type de petit-déjeuner est bien meilleur lorsque vous le préparez le soir et le laissez refroidir jusqu'au lendemain, afin de le déguster avec une excellente texture. De plus, c'est un petit-déjeuner très facile à personnaliser, en ajoutant les ingrédients de votre choix.
Ingrédients 5.1
- 1 grande banane
- 1/4 tasse de beurre d'arachide crémeux.
- 1 tasse de gruau sans gluten et 1 tasse d'amandes non sucrées.
- 1 cuillère à soupe de graines de chia.
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille pure et 1/2 cuillère à café de cannelle moulue.
5.2 Instructions
- Dans un bol, écraser la banane jusqu'à ce qu'elle soit réduite en purée et ajouter le reste des ingrédients dans le bol.
- Mélangez tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
- Versez le mélange dans deux récipients hermétiques.
- Réfrigérez les flocons d'avoine pendant 3 heures ou toute la nuit.
- Ajoutez la garniture de votre choix le lendemain.
6. Barres granola à grains entiers
Si vous essayez de réduire les additifs artificiels et les sucres ajoutés dans votre alimentation, nous vous recommandons de choisir de faire vos propres barres de grains entiers.
Essayez cette alternative totalement saine et une préparation simple, avec une combinaison de graines et de sucres naturels parfaite pour vos besoins.
Ingrédients 6.1
- 2 tasses de graines.
- 1 cuillère à café de cannelle moulue.
- 1/4 cuillère à café de sel de mer.
- 3 tasses de flocons d'avoine
- 1/4 tasse de canneberges séchées, 1/4 tasse de raisins secs Golden California.
- 1 tasse d'amandes crues biologiques
- 1/2 tasse de graines de citrouille.
- 3/4 tasse de beurre d'amande croquant et une demi-tasse de miel.
6.2 Instructions
- Placer les graines dans l'eau et cuire au micro-ondes, à haute température pendant 2 minutes. Ajoutez-les ensuite au processeur.
- Dans une casserole, mélanger le beurre de noix avec le miel et faire fondre à feu doux.
- Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients restants. Utilisez vos mains si nécessaire.
- Versez le mélange sur un papier sulfurisé en étalant le plus possible le mélange.
- Placez le mélange au congélateur jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Conclusion
Pour commencer une journée avec beaucoup d'énergie, il est nécessaire de prendre un bon petit-déjeuner qui vous apporte tous les nutriments dont vous avez besoin. Sortez de la routine et essayez ces 6 façons de rendre vos petits déjeuners plus variés.
Bibliographie
- Caroline, K. 9 Swaps simples pour améliorer votre petit-déjeuner. Pour Livestrong [révisé en septembre 2018].
