Rooibos-tee on eräänlainen infuusio, joka tulee Etelä-Afrikasta kotoisin olevan kasvin, Aspalathus linearis -pensan fermentoiduista lehdistä. Monet ihmiset kuluttavat sitä vaihtoehtona vihreälle tai mustalle teelle.
Tällä teellä on makea, herkkä ja maanläheinen maku. Etelä-Afrikassa vuosisatojen ajan siitä on tullut rakastettu juoma ympäri maailmaa. Kannattajat ylistävät tätä teetä potentiaalisista terveysetuista, väittäen, että antioksidantit voivat suojata syöpää, sydänsairauksia ja aivohalvauksia vastaan.
Rooibos-teen ravitsemukselliset ominaisuudet
Tämän tyyppisen infuusion tiedetään olevan runsaasti antioksidantteja. Ja vaikka se sisältää vähän vitamiineja, mineraaleja tai ravintoaineita, siinä on mielenkiintoisia määriä kuparia, fluoridia, kaliumia, rautaa, kalsiumia ja magnesiumia.
225 gramman annoksessa rooibos-teetä ei ole kaloreita, proteiineja, rasvoja, hiilihydraatteja, kuituja tai sokeria. Kuitenkin 225 gramman annos rooibos-teetä rasvattoman maidon kanssa tarjoaa:
- Kalorit: 80
- Proteiini: 4 grammaa
- Rasva: 0 grammaa
- Hiilihydraatit: 16 grammaa
- Kuitu: 0 grammaa
- Sokeri: 16 grammaa
Koska rooibos on kaloriton , on vähän tai ei lainkaan riskiä syödä liikaa. Monet ihmiset kuitenkin juo rooiboja, joihin on lisätty sokeria, maitoa, kermaa, hunajaa tai muita makeutusaineita. Nämä sisältävät paljon kaloreita, rasvaa ja sokeria, joita voi kerääntyä useaan kupilliseen teetä.
Edut ottaa Rooibos säännöllisesti
Tiede tämän infuusion vaikutuksista on melko rajallista. Nykyiset tutkimukset kommentoivat kuitenkin varsin mielenkiintoisia terveysvaikutuksia.
Ei kofeiinia
Rooibos-tee ei sisällä kofeiinia ja siinä on vähän tanniineja. Tämä voi tehdä siitä hyvän vaihtoehdon raskaana oleville naisille, lapsille ja kofeiinille herkille ihmisille. Vaikka kofeiinilla voi olla joitain terveysvaikutuksia, kaikki eivät voi turvallisesti kuluttaa kofeiinia. Tämä aine voi häiritä unta, pahentaa ahdistusta ja aiheuttaa fyysisiä vaikutuksia, kuten hermostuneisuutta ja sydämentykytystä.
Kofeiinia sisältävät muun tyyppiset teet, kuten musta ja teet. Onneksi rooibos on hyvä vaihtoehto ihmisille, jotka haluavat vähentää kofeiinia tai välttää sitä kokonaan.
Siinä on vähän tanniineja
Sen tiedetään sisältävän hyvin vähän tanniineja. Tanniinit ovat luonnollisia yhdisteitä, joita esiintyy monissa kasvisruokissa, kuten mustassa teessä, vihreässä teessä ja punaviinissä. Nämä aineet häiritsevät kehon raudan imeytymistä, erityisesti ei-hemirautaa, joka on kasvipohjaisten elintarvikkeiden muoto.
Se sisältää runsaasti antioksidantteja
Tämän tyyppinen tee sisältää useita antioksidantteja, vihreän lajikkeen ollessa se, joka sisältää korkeampia määriä kuin punainen lajike. Joitakin merkittävimpiä antioksidantteja teessä ovat kvertsetiini ja aspalatiini.
Antioksidantit ovat tärkeitä ihmisten terveydelle, koska ne estävät vapaita radikaaleja vahingoittamasta kehon soluja. Ihmistutkimuksissa on havaittu, että rooibos-teen nauttiminen lisää antioksidanttipitoisuutta kehossa, mutta vaikutukset ovat pieniä ja kuluvat nopeasti.
Parantaa sydämen terveyttä
Antioksidantit ovat tärkeitä terveelle sydämelle, joten tämä punertava infuusio voi tarjota kardiovaskulaarisia etuja. Se voi myös pitää kolesterolitasot hallinnassa.
Tutkimukset, joissa analysoidaan sen kulutuksen vaikutuksia, viittaavat matalatiheyksisen lipoproteiinipitoisuuden tai "huonon" kolesterolin tason laskuun ja merkittävästi lisääntyneisiin korkean tiheyden lipoproteiinien tai "hyvän" kolesterolin tasoihin.
Se voi myös parantaa sydämen terveyttä estämällä verenpainetta nostavaa angiotensiiniä konvertoivaa entsyymiä.
Ohjaa painoa
Rooibos-tee on kaloriton, joten se voi olla hyvä vaihtoehto niille, jotka yrittävät laihtua tai ylläpitää terveellistä painoa.
Tiede sanoo, että se voi myös hyödyttää painonhallintaa lisäämällä leptiinitasoja. Tämä on hormoni, joka auttaa säätelemään ruoan saantia ja lähettää keholle signaaleja ilmoittamaan, että olet syönyt tarpeeksi. Tee pysäyttää myös uusien rasvasolujen muodostumisen ja kannustaa nopeampaan rasva-aineenvaihduntaan.
Muita hyötyjä
Kaikki rooibos-teen edut vaihtelevat suuresti. Todisteita ei kuitenkaan ole monien niiden tueksi, koska tutkimuksia ei ole paljon. Joitakin etuja, joita ei ole täysin osoitettu, ovat:
- Parempi luuston terveys: Rooibos-kulutuksen yhdistämisestä parempaan luuston terveyteen on vähän tieteellistä näyttöä, ja erityistutkimuksia on hyvin vähän.
- Parannettu ruoansulatus: Teetä mainostetaan usein keinona vähentää ruoansulatuskanavan ongelmia. Tiede ei kuitenkaan näytä paljoakaan tästä mahdollisesta hyödystä. Todisteiden puute ei kuitenkaan tarkoita sitä, että nämä väitteet olisivat vääriä, vaan että niitä ei ole tutkittu täysin.
Onko haittoja?
Yleensä rooibos on turvallinen kenellekään. Vaikka negatiiviset sivuvaikutukset ovat erittäin harvinaisia, on ihmisiä, jotka ilmoittavat joitain riskejä. Tiede on toisinaan osoittanut, että suurten määrien rooibos-teetä juominen päivässä liittyi maksaentsyymien lisääntymiseen, mikä voi usein viitata maksaongelma . Sitä pidetään kuitenkin harvinaisena tapauksena.
Jotkut rooibos-yhdisteet voivat stimuloida naissukupuolihormonin, estrogeenin, tuotantoa. Jotkut lähteet viittaavat siihen, että ihmiset, joilla on hormoniherkät tilat, kuten Rintasyövän , tulisi välttää tällaista teetä. Tämä vaikutus on kuitenkin myös hyvin lievä, ja on todennäköistä, että hyvin suuria määriä on kulutettava ennen vaikutuksen näkymistä.
Vinkkejä Rooibosin ottamiseen
Tämän tyyppistä teetä voidaan kuluttaa kuumana tai jääjuomana. Koska se ei sisällä kofeiinia, voit nauttia kupin ennen nukkumaanmenoa huolehtimatta uniaikataulun keskeyttämisestä.
Jotkut teet tulevat valmiiksi pakattuihin pusseihin, kun taas toisilla on annoskokosuositukset. Jos ostat löysää ruohoa, voit käyttää noin 2 grammaa irtolehtisiä rooiboja jokaista 200 cl vettä kohti.
Rooibos-teetä tulisi kastella kiehuvassa vedessä vähintään 5 minuutin ajan, vaikka jotkut asiantuntijat suosittelevat sen jättämistä jopa 10 minuutiksi antioksidanttien tehokkuuden lisäämiseksi. Vaikka muut teet, kuten musta ja vihreä, voivat muuttua katkeriksi, jos niitä infusoidaan liian kauan; Sen sijaan rooibot vain vahvistuvat ja maukkaampia, sitä pidempään veden alla.
Voit nauttia kupin rooibos-teetä yksin tai lisätä maitoa, kermaa tai makeutusainetta, kuten hunajaa tai sokeria.
