Elämän suuri kysymys, jonka takana on ensin, kana vai muna? Aiomme ratkaista mysteerin, tomaatin, tietenkin, muna -asia jätetään tieteelle. Monet ihmiset ovat hämmentyneitä vihannesten ja vihannesten välillä, joten kun tomaatti tulee asioihin, se pääsee käsistä, koska jos sitä käytetään vihanneksena, se on vihannes tai vihannes, eikö? No, ei kokonaan, on paljon kerrottavaa siitä, onko tomaatti hedelmä vai ei.
Kun ajattelemme hedelmiä, ajattelemme jälkiruokaa, kakkua, jotain makeaa tai virkistävää, ja kun ajattelemme tomaattia, laitamme sen kastikkeisiin, voiteisiin, gaspachoihin, salaatteihin, hampurilaisiin jne. Mutta haluamme mennä pidemmälle ja meidän on erotettava vihannekset hedelmistä.
Vihanneksia ovat vihannekset ja vihannekset ja RAE: n mukaan vihannekset ovat vihreitä lehtivihanneksia. RAE: n mukaan ne palvelevat myös syötäviä kasveja, joita tavallisesti kasvatetaan puutarhoissa. Tällä tavoin palkokasvit ja viljat jätetään pois.
Toisaalta hedelmiä on, ja Espanjan elintarvikekoodin, joka tunnetaan paremmin nimellä CAE, mukaan hedelmä tulee siemenestä. Aivan kuten lapsi tulee munasta. Toisin sanoen se on kypsyyden saavuttaneiden kukkien hedelmä. Joten tomaattia pidettiin (ja pidetään) hedelmänä, mutta tässä tarinassa on paljon enemmän kerrottavaa.
Keskustelu, joka on ollut avoin useita vuosisatoja
Hauska asia tässä on se, että keskustelu alkoi noin vuonna 1886, kun New Yorkin kuuluisassa satamassa telakoitiin suuri erä tuontitomaatteja. Siitä ongelma alkoi, koska Yhdysvallat oli äskettäin antanut lain tuontivihannesten verojen korottamiseksi.
Silloin kauppiaat ja yritykset, jotka työskentelivät tomaatin kanssa, alkoivat kritisoida päätöstä, koska tomaatti ei määritelmänsä mukaan ollut vihannes, vaan tomaatti on hedelmä. Siellä alkoi metsästys veroa ja itse tuotetta vastaan.
Yritykset, yritykset ja työntekijät päättivät neuvotella biologien, tutkijoiden, tietosanakirjojen ja muiden kanssa osoittaakseen, kuinka tomaatti syntyi ja että tomaatti on todella hedelmä. Kaikella tällä sissillä ei ollut väliä, koska laki hyväksyttiin ja tomaattia pidettiin vihanneksena vain siksi, että sitä ei käytetä jälkiruokana. Näin ollen ei ollut muuta vaihtoehtoa kuin noudattaa lakia ja maksaa verot.
Useita vuosikymmeniä myöhemmin keskustelu käynnistyi uudelleen, kun Euroopan unioni sanoi kyllä tomaatti on hedelmä . Hän väitti, että kasvitieteellisestä näkökulmasta tomaatti on hedelmä sen kasvatustavan vuoksi ja että se on ainoa kasvin osa, jota kulutetaan.
Itse asiassa, kun tomaatti ilmestyi Euroopassa, se saapui täyteaineena ja koristetarkoituksiin, ei kulutettavana gastronomisena ainesosana. Nykyään tomaatit ovat osa Välimeren ruokavaliota, ja jos pysähdymme tarkkailemaan, näemme, että syömme tomaatteja käytännössä joka päivä.
