On hyvin yleistä huomata, että keittiöliinat ovat rasvaisia tai liukkaita. Huolimatta siitä, mitä monet saattavat ajatella, se ei todennäköisesti ole saippuaa tai rasvaa, vaan Biofilmiä.
Ei ole mukavaa tuntea keittiön tiettyjä puolensa, vaikka tiedetään, että se on yksi kodin paikoista, joka säilyttää eniten bakteereja ja bakteereita. Liinat ovat aina olleet loistava liittolainen työtasojen, pesualtaiden ja monien muiden pintojen puhdistamisessa. Kuitenkin, kun se saa liukkaan rakenteen, jotain muuta näyttää tapahtuvan.
Biofilmi: bakteerien kerääntyminen
Kyllä, kun kangas muuttaa rakennetta, se johtuu bakteerien ryhmittymisestä yhteen muodostaen pesäkkeitä, jotka tuottavat eräänlaisen limaa suojellakseen itseään (biofilmi). Niitä on erittäin vaikea poistaa, niin ettei edes pesukone kestä niitä.
Nämä limaiset kalvot tai möhkäleet koostuvat monista erityyppisistä bakteereista, jotka ovat sitoutuneet yhteen paksuksi aineeksi. Tämä lima toimii kuin liima, joka pitää bakteerit yhdessä ja kiinnittää ne pintaan. Olemme tottuneet ajattelemaan bakteereja yksittäisinä organismeina, jotka elävät toisistaan riippumatta, mutta todellisuudessa useimmat bakteerit elävät erilaisissa pesäkkeissä. Tämän ansiosta bakteerit voivat muodostaa molempia osapuolia hyödyllisiä suhteita keskenään kerätäkseen ruokaa ja jopa välittääkseen tietoa ympäristöstään, joka on tärkeää niiden selviytymiselle.
Biofilmit ovat salaperäisiä ja monimutkaisia. Biofilmien tutkimus on kasvanut räjähdysmäisesti kehittyneiden mikroskooppien ja uuden tietoisuuden ansiosta niiden leviävyydestä ja ympäristövaikutuksista. Jokaiselle biofilmin negatiiviselle vaikutukselle on löydetty positiivinen käyttö. Vaikka ensi silmäyksellä se tuottaa meille enemmän hylkäämistä kuin iloa.
Poistaako valkaisuaine sen?
Säännöllinen siivous (mieluiten viikoittain) voi pitää meidät vapaana tästä biofilmistä. Varsinkin jos pidämme pinnat puhtaina kosteudesta ja jäämistä (ravintoa bakteereille). Tämä on paras suoja biofilmejä vastaan. Kun biofilmit ovat muodostuneet, niitä on vaikea poistaa pyyhkeistä. Vaikka pinta näyttää puhtaalta, biofilmit voivat tarttua huomaamattomiin kohtiin.
Tutkimukset osoittavat, että niiden suojaavan matriisin vuoksi ruiskuttamalla valkaisuaine tai muuta tyyppiä antimikrobinen, tai suihku- tai wc-altaan puhdistusaine, ja sitten pelkkä huuhtelu, ei poista niitä. Antimikrobiset kemikaalit eivät voi tunkeutua biofilmiin tappaakseen kaikki bakteerit. Lisäksi matriisin komponentit ja sen sisältämät roskat neutraloivat antimikrobisia kemikaaleja.
Kuten hammasplakki, biofilmiä on ravistettava, hajotettava ja poistettava ennen kuin antimikrobinen kemikaali (plakkiesimerkissä suuvesi) on tehokas. Tämä ei ole uusi suositus mikrobilääkkeiden ja desinfiointiaineiden käytöstä. koska ne kaikki edellyttävät, että pinta puhdistetaan ja huuhdellaan ennen desinfiointiaineen levittämistä, koska roskat häiritsevät antimikrobisten kemikaalien tappavaa vaikutusta.
Joten nopein ja tehokkain ratkaisu on heittää kankaat pois ilman, että yritetään rikkoa niiden biofilmiä. Asiantuntijat suosittelevat mikrokuituliinojen käyttöä, koska kangas vähentää bakteerien kertymistä.
