Avokado on ruoka, jonka monet ovat sisällyttäneet terveelliseen ruokavalioonsa. Sen mehevän osan syöminen paahtoleivän, salaattien tai guacamoleen päällä on yleisintä, mutta oletko koskaan harkinnut sen siemenen nauttimista? Vaikka tutkittavaa on vielä paljon, jotkut asiantuntijat sanovat, että avokadon kuoppa voi olla syötävää.
Vaikka siemenen syöminen voi olla hyödyllistä, jotkut ravitsemusasiantuntijat varoittavat, että on tärkeää poistaa kaikki myrkyt, jotta se ei aiheuta ruoansulatuskanavan ongelmia. Ihannetapauksessa yritykset markkinoisivat kulutukseen sopivia siemeniä.
Tapoja syödä avokadon kuoppaa
Jotkut eläin- ja koeputkitutkimukset ovat löytäneet avokadon siemenistä joitain etuja, mutta todisteita ihmisten terveydellisistä eduista puuttuu. Tutkimukset osoittavat myös, että suuret määrät voivat aiheuttaa haitallisia sivuvaikutuksia, vaikka ihmisiin perustuvissa tutkimuksissa ei ole tutkittu sen turvallisuutta. Se on tällä hetkellä ei suositella syömään avokadon siemeniä .
Avokadon siemenet ovat erittäin kovia, ja ne on valmistettava ennen kuin niitä voidaan syödä. Ensin niitä on kuivattava uunissa korkeassa lämpötilassa muutaman tunnin ajan. Jotkut ihmiset kuivaavat kuoppia uunissa kaksi tuntia 250 °F:ssa. Kun siemen on kuivattu, se voidaan hienontaa ja laittaa tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen, kunnes se muodostaa jauheen.
Jauhe voidaan sitten lisätä smoothies tai käytetty teetä tai kastiketta . Siemenen kuivaaminen voi kuitenkin vähentää sen antioksidanttipitoisuutta, joten emme välttämättä saa toivomiasi etuja. Muista, että siemen on katkera. Jos aiomme lisätä sen smoothieen, tasapainotamme sitä makeudella lisäämällä hedelmiä, kuten banaania tai mansikoita.
On tärkeää huomata, että ei ole todisteita siitä, että avokadon siemenet ovat turvallisia syödä. On luultavasti parempi ajatus juoda kupillinen vihreää teetä tai kourallinen marjoja, kuin ottaa riskejä. Jos päätämme kokeilla avokadon siemeniä, olisi parasta syödä niitä vain satunnaisesti vähentääkseen haitallisia sivuvaikutuksia .
Muu käyttö
Koska sen nauttiminen suun kautta ei näytä olevan kovin turvallista, on olemassa joitain kotihoitoja, joissa avokadokiviä voidaan käyttää:
- Taistele hilseen kanssa . Avokado on jonkin verran rasvaa sisältävä hedelmä, jonka siemen on tämän tärkeä ydin. Hilse ilmenee päänahan hilseilyn vuoksi, koska se on liian kuiva tai se on vaurioitunut ulkoisten tekijöiden vaikutuksesta. Kosteuttava hoito avokadon siemenillä on täydellinen poistamaan hilseilevät hiukkaset. Jos meillä on rasvaiset hiukset, vältämme tämän tyyppisten kotihoitojen käyttöä.
- Kuorii ihoa . Muutamalla avokadon siemenet jauheeksi, saamme täydellisen pohjan kotitekoiselle kuorintalle. Tärkeintä on, että se sisältää kiinteitä hiukkasia, mutta niin pieniä, etteivät ne ärsytä ihoa. Tämän siemenen kanssa saatavat jauheet ovat paljon pehmeämpiä sen rasvapitoisuuden vuoksi.
- Vähentää aknea . Raastamalla avokadokivi ja muuttamalla siitä jauhe, sen supistavat ominaisuudet eivät katoa. Siksi se voi auttaa meitä kuivaamaan näppylöitä ja vähentämään aknea. Lisäksi se sisältää myös B6-vitamiinia ja antioksidantteja, aineita, jotka parantavat merkittävästi akne-ongelmia.
- Nuorentaa ihoa . Jos käytämme siemeniä öljyssä, on olemassa tutkimuksia, jotka väittävät, että se voi parantaa ihomme luonnollista nuorentumista. Avokadoöljy lisää kollageenin tuotantoa ja tämä estää solujen ikääntymistä.
