Tällä hetkellä laihtumiseen on olemassa satoja dieettejä ja menetelmiä, ja tänään on aika tietää kaikki Atkinsin ruokavaliosta, joka on omituinen laihdutuskeino, mutta se voi vaarantaa terveytemme, varsinkin jos meillä on jo herkkä pohja tai ovat alttiita esimerkiksi korkealle kolesterolille. Aiomme tietää tämän laihduttamisdieetin hyvät ja huonot puolet
Painonpudotus terveydellisistä syistä tai imagomme parantamiseksi on aina hienoa, mutta varo ihmedieettejä, jotka lupaavat tuloksia muutamassa viikossa. Voimme kärsiä terveysongelmista, kuten ravintoaineiden puutteesta, joka johtaa anemiaan, tai Atkinsin ruokavalion tapauksessa voimme kärsiä komplikaatioista maksassa, munuaisissa tai sepelvaltimotaudissa.
Parasta on aina monipuolinen, tasapainoinen ruokavalio, jossa lihan sijaan hallitsevat vihannekset, hedelmät, siemenet ja palkokasvit. Siitä huolimatta aiomme tietää kaiken Atkinsin ruokavaliosta nähdäksemme, voidaanko sitä mukauttaa kullekin henkilölle vai ei.
Mikä se on
Atkinsin ruokavalio on menetelmä laihduttaa hyvin samanlainen kuin keto-ruokavalio , eli ruokavalio, jossa on erittäin paljon proteiinia ja rasvaa ja erittäin vähän hiilihydraatteja. Tämä pakottaa kehon ottamaan energiaa kehoon keräämästämme rasvasta sen sijaan, että se ottaisi sitä ruoan mukana tulevista hiilihydraateista. Tämä ruokavalio syntyi 70-luvulla ja on edelleen yksi Hollywoodin alueen suosikeista laihtua nopeasti.
Ruokavalio on jaettu 4 vaiheeseen ja suunnitelman laatineiden mukaan tätä ruokavaliota voidaan ylläpitää ajan kuluessa tai kunnes tavoite saavutetaan. Ruokavalion tulee olla tilapäistä, jotta vältytään rebound-ilmiöltä, mutta lisäksi pitkällä hiilihydraattien kuluttamatta jättämisellä voi olla vakavia seurauksia, ja pahempia ovat seuraukset niin monen proteiinin ja niin monen rasvan kuluttamisesta.
Tähän ruokavalioon tulisi liittää harjoitustaulukko näiden kalorien polttamiseksi, vaikka jos yhdistämme molemmat, painonpudotustulokset olisivat selvät ja keho voisi tuntua heikentyneeltä välttämättömien ravintoaineiden puutteen vuoksi.
Toistaiseksi, ja teoriassa, tässä ruokavaliossa ei ole mitään vikaa, huono asia tulee, kun ruokavalio perustuu runsaasti rasvaa, proteiinia sisältäviin ruokiin, joissa on vähän vihanneksia, palkokasveja, viljaa, siemeniä, jotka ovat tärkeitä hiilihydraatteja. Tekstin lopussa keskitymme paremmin haittoihin.
sallittuja ruokia
Atkinsin ruokavalio on jaettu 4 vaiheeseen ja sisältää monia kiellettyjä ruokia. Esimerkiksi hedelmiä, erityisesti runsaasti hiilihydraatteja, et voi syödä viljaa, palkokasveja tai runsaasti tärkkelystä sisältäviä ruokia, kasviöljyjä paitsi oliiviöljyä, etkä makeisia ja sokeripitoisia ruokia (mukaan lukien sokeripitoiset juomat).
- Ensimmäinen vaihe on aloitus, ja ammattilainen ilmoittaa joukon ruokia, joita meidän on syötävä kyllä tai kyllä ja jotka sisältävät runsaasti rasvaa ja proteiineja. Tässä vaiheessa hiilihydraattirajoitus alkaa alle 20 grammasta päivässä. Tämä vaihe on suoritettava vähintään 2 viikkoa.
- Vaiheessa 2 , uusia elintarvikkeita lisätään vähitellen ruokavalioon ja 5 grammaa hiilihydraatteja vähennetään. Täällä meidän on myös oltava vähintään 2 viikkoa.
- Vaiheessa 3 Olemme melkein kunnossapidossa ja täällä lisäämme hydraatteja edistymisen mukaan. Tähän mennessä meidän olisi pitänyt saavuttaa painonpudotustavoitteemme.
- Vaihe 4 on viimeinen, ja tästä alkaa huolto. Lisätään hiilihydraattien määrä, joka auttaa ylläpitämään ihannepainoamme. Voimme jatkaa tässä vaiheessa loppuelämämme.
Sallittujen elintarvikkeiden joukossa ovat kaikki lihatyypit; kala ja äyriäiset; samoin kuin jalostetut lihat, eli makkarat, makkarat, makkarat, musta vanukas jne.; munat ja jotkin maitotuotteet (rasvaiset juustot, täysmaidot, kermat ja kokonaiset jogurtit); Voi; oliiviöljy, kookosöljy ja muut runsaasti rasvaa sisältävät kasviöljyt; kaikenlaiset kastikkeet (vähähiilihydraattiset) ja majoneesi; aromaattiset yrtit ja mausteet; etikkaa lukuun ottamatta balsamicoa ja maustettuja, koska niiden sokeripitoisuus on korkea.
Kyllä, voimme syödä vihanneksia, mutta hyvin satunnaisesti ja hyvin pieniä määriä. Sopivia vihanneksia ovat: parsakaali, kukkakaali, parsa, rucola, salaatti, pinaatti, tomaatit, oliivit, avokadot jne.
Se on terveellistä?
Teoriassa sen pitäisi olla, muuten viranomaiset olisivat kieltäneet sen, ainoa mikä ei ole terveellistä, on tehdä niin, jos kehomme alkaa reagoida huonosti tai emme pysty kohtaamaan sitä rasvakuormaa. Seuraavassa osiossa näemme haittoja.
Suositeltava asia sen sijaan, että kääntäisimme aineenvaihduntaamme ja viemme kehon tilaan ketoosi , on luoda hyviä elämäntottumuksia, kuten terveellinen, monipuolinen ja tasapainoinen ruokavalio, jossa on runsaasti vihanneksia, hedelmiä, siemeniä, palkokasveja, viljoja jne. lukuun ottamatta tietysti urheilua, tupakoimatta jättämistä tai alkoholin käyttöä, vähentämällä punaista lihaa jne.
Emme suosittele Atkinsin ruokavalion noudattamista, ellemme ole vapaita ongelmista, kuten korkea verenpaine, kolesteroli tai korkeat triglyseridit, meillä on urheilurutiini, olemme puhuneet ravitsemusterapeutin kanssa ja olemme kokeilleet muita terveellisiä vaihtoehtoja tuloksetta. Motivaation puute on yleensä suurin syy siihen, miksi monet päätyvät tämäntyyppiseen ruokavalioon. No, katsotaanpa negatiivinen puoli.
haitat
Edut: laihtua kuukaudessa. Haitat: huimaus, väsymys, aliravitsemus, ummetus, korkea kolesteroli…
Näemme, että paha on enemmän kuin hyvä, ja tämä erittäin suositeltava ruokavalio ei ole, saati vähemmän alle 16-vuotiaille lapsille, raskaana oleville naisille, verenpainetautia sairastaville, sydänpotilaille ja pitkille ihmisille. Tämä johtuu siitä, että erittäin tärkeä elintarvikeryhmä, kuten hedelmät, vihannekset ja palkokasvit tai viljat, on lähes 100 % tukahdutettu. Sieltä saadaan tärkeitä vitamiineja, kuten A-, B-, C-, D-, E- tai K-vitamiinia, sekä tärkeitä kivennäisaineita, kuten natrium, kalium, rauta, magnesium, mangaani, sinkki, fosfori ja kupari.
On totta, että merenelävissä ja lihassa on näitä vitamiineja ja kivennäisaineita, mutta ruokavaliomme perustaminen niin vähän vaihtelevaan ja niin paljon rasvaiseen ruokavalioon voi johtaa korkeaan kolesteroliin, sydän- ja verisuoniongelmat , aivohalvaukset, lisääntynyt syöpä, lihasmassan menetys, heikkous, väsymys, ummetus, nesteen kertyminen, ravitsemuspuutos jne.
