Gilbertův syndrom je běžná genetická porucha, která může způsobit žloutenka, stav, ve kterém velké množství bilirubinu v krevním řečišti způsobuje, že oči a pokožka zžloutnou. Žloutenka obecně nepovede k žádným problémům. Přijde a odejde; není k dispozici žádná léčba ani nutná. Určité situace ji však mohou spustit.
Co je Gilbertův syndrom?
Gilbertův syndrom je zděděná porucha která postihuje přibližně 8 procent populace, muži více než ženy. Tato porucha se vyvíjí, pokud máte mutaci v enzymu zvaném glukuronyltransferáza, známá také jako UDP-glukuronosyltransferáza. Buňky používají enzymy k urychlení reakce a jaterní buňky používají tento enzym k vazbě bilirubinu na látku zvanou glukuronová kyselina.
Normální životnost červených krvinek je 120 dní. Po uplynutí této doby se červené krvinky rozpadnou a hemoglobin, který buňka používala k přenosu kyslíku, se změní na bilirubin; Bilirubin se váže na albuminový protein a je odesílán krevním oběhem do jater. Jakmile je uvnitř jater, bílkovinový protein opustí bilirubin a glukuronyltransferáza pomáhá vázat bilirubin na glukuronovou kyselinu. Bilirubin je nyní rozpustný ve vodě; to znamená, že se nyní může rozpustit ve vodě.
V Gilbertově syndromu se mutovaný glukuronyltransferázový enzym část bilirubinu neváže na glukuronovou kyselinu, aby se stala rozpustnou ve vodě, takže se v krevním řečišti hromadí větší množství bilirubinu. Normální rozmezí bilirubinu v krvi je 0.1 až 1.2 mg / dl. Pokud máte tento syndrom, může být bilirubin až 3 mg / dl, ale kolísá a může se zvýšit až na 5 mg / dl v důsledku únavy, nemoci, stresu, konzumace alkoholu a nejíst dostatek kalorií. Proto, jedinou „potravou“, které je třeba se vyhnout, je alkohol.
Měli byste se vyhnout jídlu?
Odborníci neuvedou žádné potraviny, kterým by se měli vyhnout. Místo toho doporučují jíst zdravě a ujistit se, že budete jíst hodně zeleniny a ovoce. Rovněž radí, že nevynecháváte žádné jídlo, ale raději jíte po celý den podle plánu, dávejte pozor, abyste měli každý den dostatek kalorií a ne rychle. Kromě doporučení pro potraviny, protože stres může vyvolat zvýšení hladiny bilirubinu, doporučují učení zvládat stres s tichými okamžiky meditace nebo cvičení.
Játra, jeden z největších orgánů v těle, jsou zodpovědné za přeměnu živin v potravě, kterou jíte, na látky, které můžete použít, čištění krve toxického odpadu a ukládání energie. Je důležité, abyste udržovali játra v perfektním stavu pro své zdraví. Gilbertův syndrom nevede k onemocnění jater , ale zdravé a vyvážené stravování vám může pomoci udržet vaše játra zdravá a zabránit škodlivým účinkům. Dobrá strava pro zdravá játra zahrnuje řadu výživných potravin ze všech potravinových skupin, včetně ovoce, zeleniny, celých zrn, chudých zdrojů bílkovin (jako je drůbež, mořské plody a tofu), nízkotučné mléčné výrobky a zdravé tuky (olivový olej a avokádo).
Jezte potraviny bohaté na vlákninu
Odborníci doporučují zahrnout do vaší stravy spoustu potravin bohatých na vlákninu, aby byla vaše játra zdravá. Mezi dobré zdroje vlákniny patří ovoce, zelenina, celá zrna a fazole. Získání více vlákniny ve vaší stravě je dobré nejen pro játra, ale také pro srdce a trávicí systém. Muži potřebují 30 až 38 gramů vlákniny denně a ženy 21 až 25 gramů denně. Když zvýšíte vlákninu ve své stravě, udělejte to pomalu, abyste se vyhnuli bolestem plynů a břicha.
Nezapomeňte na význam pitné vody
Dehydratace, ke které dochází, když tělo nemá dostatek vody k plnění svých normálních funkcí, může také spustit Gilbertův syndrom. Množství, které musíte pít, aby zůstalo hydratované, se liší a závisí na počasí, cvičení a stravě. Obecně je potřeba 1 litr vody denně na každých 25 kilogramů tělesné hmotnosti. Kromě vody můžete uspokojit potřeby tekutin tím, že vypijete 100% ovocné nebo zeleninové šťávy, neslazený bezkofeinový čaj, odstředěné mléko nebo obohacené sójové mléko. Je také důležité zajistit dostatečné pití, když zvýšíte příjem vlákniny.
