To je maximální doba, po kterou vydržíme bez jídla

Doba přežití bez jídla však není přesná. Na tuto otázku neexistují žádné spolehlivé vědecké důkazy. Je to v podstatě proto, že etika brání vědcům studovat hladovějící lidi. Navíc každý člověk je jiný. Osobní faktory, jako je počáteční váha, mohou hrát roli.

Naše těla jsou také schopna přežít dny bez vody. Ale můžeme jít dny nebo někdy týdny bez jídla v důsledku úprav našeho metabolismu a spotřeby energie.

Kdy pociťuje tělo hlad?

Vyloučení příjmu potravy a vody na významnou dobu je také známé jako hladovění . Tělo může hladovět po jednom nebo dvou dnech bez jídla nebo vody. V tu chvíli tělo začne pracovat jinak, aby snížilo množství energie, kterou spálí.

Tělo běžně využívá glukózu neboli cukr jako hlavní zdroj energie. Když nejíme, zásoby glukózy jsou vyčerpány během jednoho dne. Po dni bez jídla tělo uvolňuje hormon tzv glukagon . Tento hormon říká játrům, aby produkovaly glukózu. Tato glukóza se primárně používá jako palivo pro mozek.

Po dvou nebo třech dnech tělo začne odbourávat tukovou tkáň . Svaly využívají mastné kyseliny vzniklé během tohoto procesu jako hlavní zdroj paliva. Mastné kyseliny se také používají k tvorbě ketonů v játrech, což jsou další látky, které tělo může využít pro energii. Ty se uvolňují do krevního oběhu a když je mozek využije jako palivo, nepotřebuje tolik glukózy.

Lidé mohou přežít bez jídla, protože játra mohou přejít na produkci ketonů. Když jsou zásoby mastných kyselin vyčerpány, tělo přechází na bílkoviny. Vy získat bílkoviny tím, že si rozbijete svaly. Jak se tento rozklad zrychluje, tělo začíná ztrácet funkci srdce, ledvin a jater. To je to, co nakonec vede ke smrti.

Vlivné faktory

Existují pouze omezené studie o tom, jak dlouho mohou lidé žít bez jídla. Zdá se, že existují některé faktory, které ovlivňují, jak dlouho může člověk žít bez jídla.

Jedním z faktorů je člověk počáteční hmotnost . Štíhlí lidé obecně tolerují ztrátu až 18 % své tělesné hmoty. Obézní lidé snesou více, možná i více než 20 %. Výzkum zjistil, že lidé, kteří netrpí obezitou ani nadváhou, zeslábnou po 30 až 50 dnech bez jídla. Smrt nastává obvykle mezi 43 a 70 dny. U obézních lidí budou tyto časy pravděpodobně delší.

Existuje několik studií, které zkoumají starý výzkum hladu, stejně jako zkoumají novější případy hladu v reálném světě. Mezi tyto případy patří hladovky, náboženské půsty a další situace.

Tyto studie odhalily několik pozorování o hladu:

• Tělo může přežít 8 až 21 dní bez jídla nebo vody a až dva měsíce, pokud je zajištěn dostatečný příjem vody.
• Dnešní hladovky přinesly informace o hladu. Několik hladovek skončí po 21 až 40 dnech. Tyto hladovky skončily kvůli vážným a život ohrožujícím symptomům, které účastníci zažili.
• Zdá se, že na stupnici indexu tělesné hmotnosti (BMI) existuje určité „minimální“ číslo pro přežití. Muži s BMI nižším než 13 a ženy s BMI nižším než 11 nemohou přežít.
• Ti, kteří mají normální váhu, ztratí vyšší procento své tělesné hmotnosti a svalové tkáně rychleji než ti, kteří jsou obézní hladověním v prvních třech dnech.

Také další faktory, které mohou hrát roli v době přežití, jsou stáří (děti umírají dříve) a rod (ženy přežívají déle).

Účinky na tělo

Možnost žít dny a týdny bez jídla a pití vody se mnohým z nás zdá nepředstavitelná. Denní půst nebo dokonce hodinové protažení bez jídla a vody totiž může mnohé z nás nechat na nervy a vysát energii.

Tělo se přizpůsobí opravdu jen v případě, že se krátkodobě postí nebo nemá delší dobu přístup k jídlu a vodě. To lidem umožňuje účastnit se náboženských půstů a dokonce zkoušet „půstové“ diety, přestat jíst, aniž by si způsobili nenapravitelné poškození svého těla.

To trvá asi osm hodin bez jídla aby tělo změnilo způsob, jakým funguje. Předtím to funguje, jako bychom jedli normálně. Za normálních okolností tělo rozkládá potravu na glukózu. Glukóza dodává tělu energii. Jakmile tělo nemá přístup k potravě po dobu 8 až 12 hodin, zásoby glukózy jsou vyčerpány. Tělo začne přeměňovat glykogen z jater a svalů na glukózu.

Po vyčerpání glukózy a glykogenu tělo začne využívat aminokyseliny k poskytování energie. Tento proces si vyžádá daň na svalech a může udržet tělo v chodu po dobu tří dnů hladovění, než metabolismus udělá zásadní posun k zachování svalové hmoty.

Aby se zabránilo nadměrné ztrátě svalů, tělo se začne spoléhat na tukové zásoby, aby vytvořilo ketony pro energii, což je proces známý jako ketóza . Během této doby zažijeme výrazný úbytek hmotnosti. Jedním z důvodů, proč ženy vydrží hladovění déle než muži, je to, že jejich tělo má vyšší složení tuku. Ženy také dokážou během hladovění lépe držet bílkoviny a svalovou tkáň než muži.

Čím více tukových zásob je k dispozici, tím déle může člověk během hladovění přežít. Jakmile jsou tukové zásoby plně metabolizovány, tělo přejde k odbourávání svalů na energii, protože je to jediný zdroj paliva, který v těle zbyl. Začneme pociťovat závažné nepříznivé příznaky během fáze hladovění kde tělo využívá svalové zásoby pro energii.

rizika

Pokud není obnoven příjem potravy, hladovění vždy vede ke smrti. Před smrtí mohou nastat určité komplikace. Počet postižených tělesných systémů se zvyšuje s rostoucí ztrátou hmotnosti.

Některé z těchto komplikací mohou být:

• úbytek kosti
• Svalová slabost a chřadnutí
• Cítit chlad
• Vypadávání nebo řídnutí vlasů
• pokles krevního tlaku
• dehydratace
• Bolest břicha
• Zpomalení srdeční frekvence
• Suchá kůže
• deficit draslíku
• Zácpa
• U žen ztráta menstruace
• Únava, dušnost a bledost z anémie

Život bez přístupu k jídlu a vodě může mít na tělo škodlivé účinky. Mnoho tělesných systémů se začne zhoršovat navzdory schopnosti vašeho těla vydržet dny a týdny bez jídla a vody. Kdo dlouhodobě pociťuje hlad, nemůže hned začít konzumovat normální množství jídla. Tělo se musí vrátit k jídlu velmi pomalu, aby se zabránilo nežádoucím reakcím, tzv dokrmovací syndrom , jako jsou srdeční choroby, neurologické stavy nebo otoky tělesné tkáně.

Návrat k jídlu po hladovění bude vyžadovat dohled lékaře a může zahrnovat konzumaci vařené zeleniny, potravin bez laktózy a dietu s nízkým obsahem bílkovin a cukru.