Vzácné je, že jsme uprostřed stravy, do které nechodíme rýže a kuřecí maso . Při mnoha příležitostech však obvykle chodíme na jednoduchou rýži a grilovaná kuřecí prsíčka, kdy se můžete otočit a udělat chutnější recept, aniž byste investovali příliš mnoho času.
Při této příležitosti použijeme červenou i zelenou papriky , špetka kari a cibule vyrobit jídlo s mnohem více chutí. Vysvětlíme, jak na to.
Proč kuře a rýže?
Kuře a rýže jsou vynikajícím zdrojem bílkovin a uhlohydrátů. Proto je velmi běžné najít tyto potraviny v základech vhodné stravy.
Složení
- Asi čtyři filety z kuřecích prsou (přibližně 200g)
- 1 paprika
- 1 zeleným pepřem
- 1 Pažitka
- Curry
- 200 gramů rýže Basmati
- Aromatické byliny
- Olivový olej
PŘÍPRAVA
Přiveďte 400 ml vody k varu. Přidejte rýži. Necháme ho vařit patnáct minut při středním / vysokém ohni. Když rýže spotřebuje vodu, vypneme oheň a necháme ji odpočívat.
Nakrájíme kuřecí prsa na kostky.
Nasekejte papriky tím, že vyčistíte všechna semena na malé kousky
Nakrájejte cibuli
Jakmile máme veškerou zeleninu v malých kouscích, nalijeme ji do misky a ozdobíme ji tymiánem a oreganem, růžovou solí a lžičkou kari.
Nalijeme zeleninu do pánve se dvěma lžičkami EVOO. Čas od času mícháme, aby se koření dobře promíchalo s přísadami.
Poslední věc, kterou se přidá, bude kuře poté, co zelenina zhnědne. Pohybujeme se, dokud neuvidíme vařené maso a něžnou zeleninu.
Smícháme rýži s kuřecím masem, abychom dokončili jídlo a podávali jemně.
