为什么衣服会滑？

了解厨房的某些细节并不令人愉快，尽管众所周知，厨房是房子里保存最多细菌和细菌的地方之一。 布一直是清洁台面、水槽和许多其他表面的好帮手。 然而，当它呈现出光滑的质地时，似乎发生了其他事情。

生物膜：细菌的积累

是的，当一块布改变质地时，这是由于细菌聚集在一起形成菌落，产生一种 粘液保护自己 （生物膜）。 它非常难以去除，以至于洗衣机都无法处理它们。

这些粘稠的薄膜或团块由许多不同类型的细菌组成，这些细菌结合在一起形成一种厚实的物质。 这种粘液就像胶水一样将细菌粘在一起并将它们粘附在表面上。 我们习惯于将细菌视为彼此独立生活的个体有机体，但实际上大多数细菌生活在不同的菌落中。 这使得细菌能够相互建立互利的关系，以收集食物，甚至交流对它们的生存很重要的环境信息。

生物膜 是神秘而复杂的。 由于更先进的显微镜以及对其普遍性和对环境影响的新认识，对生物膜的研究已经爆炸式增长。 对于生物膜的每一个负面影响，都发现了一个积极的用途。 虽然乍一看，它给我们带来的拒绝多于快乐。

漂白剂能去除吗？

定期清洁（最好是每周一次）可以让我们远离这种生物膜。 特别是如果我们保持表面没有水分和残留物（细菌的食物）。 这是对生物膜的最佳防御。 一旦建立，生物膜就很难从湿巾上去除。 即使表面看起来很干净，生物膜也会附着在不显眼的区域。

研究表明，由于它们的保护基质，喷洒 漂白 或其他类型 抗菌， 或淋浴或马桶清洁剂，然后简单地冲洗，不会去除它们。 抗菌化学物质不能穿透生物膜杀死所有细菌。 此外，抗微生物化学品被基质的成分及其所含的碎屑中和。

就像牙菌斑一样， 生物膜必须摇动、破碎和去除 在抗菌化学物质（在牙菌斑示例中，漱口水）有效之前。 这不是使用抗菌剂和消毒剂的新建议； 因为它们都要求在使用消毒剂之前清洁和冲洗表面，因为碎屑会干扰抗菌化学物质的杀灭作用。

因此，最快和最有效的解决方案是扔掉布料，而不用努力破坏它们的生物膜。 专家建议使用超细纤维布，因为这种织物可以减少细菌的积聚。