当我们去买酸奶时，我们并没有像去买鸡蛋那样看到只有三四种不同类型可供选择的全景图，但我们发现自己面前是一个巨大的几乎无限的线性。 今天我们要重点介绍的是含双歧杆菌的酸奶，它真的对身体有好处吗？
或多或少，我们都知道什么是双歧杆菌或它们的用途。 或者至少是这个行业让我们相信的。 一般来说，双歧杆菌是添加到食物中的数百万种对我们身体有益的细菌，例如含有双歧杆菌的酸奶。
这些是在“它们比普通酸奶更健康”的前提下出售的。 这里有部分神话和部分现实。 这就是为什么我们想打开甜瓜并告诉为什么没有必要购买双歧杆菌的酸奶。
含双歧杆菌的酸奶，是或否？
商业上众所周知的活性双歧杆菌是一种用于乳制品（尤其是酸奶）的添加剂，并承诺这些双歧杆菌有助于我们的肠道微生物群。 事实上，这种双歧杆菌与我们的微生物群共享细菌。 也就是说，我们在增加帮助，而在我们的健康方面，所有的帮助都是微不足道的，对吧？ 好吧，它不会是。 滥用益生菌是个坏主意。
为了让我们更好地定位自己，我们微生物群中的细菌为我们提供多种服务，其中包括防止我们生病、恢复能量、营养吸收、改善肠道消化、控制腹泻发作、镇静食物过敏、防止结肠肿瘤形成等。关于能量，这些细菌从到达我们肠道的有机物质中吸收能量。
这些细菌自然存在于我们的结肠中（从我们出生的那天起）。 通过服用添加了更多双歧杆菌的酸奶，我们似乎获得了健康，但它们只是广告宣传，使产品更具吸引力，从而获得更多销量。
科学怎么说？
好吧，没有证据表明具有活性双歧杆菌的酸奶比天然酸奶更好，而天然酸奶反过来已经为我们的身体提供了这种健康的细菌。 酸奶和 所有发酵食品都已经含有天然益生菌 这对我们的身体非常有益。
此外，更糟糕的是， 科学没有证据表明这些额外的细菌是有用的 并留在我们的肠子里，更不用说，它们每天都在帮助我们。 与广告中看到的完全相反。
因此，在我们手中决定是选择含双歧杆菌的酸奶还是天然酸奶（不含糖）。 我们推荐 希腊酸奶 种类繁多，因为它们低糖、低脂肪、更美味、更奶油，而且用途更广。 我们可以将它们用于冰沙、谷物、水果，甚至可以用来烹制酱汁、蔬菜和牛奶。
