喝羊奶好不好？

几十年来，我们已经习惯喝牛奶，它是消耗最多、最常见、在食谱中使用最多的一种，甚至是一直被推荐的一种。从人类是唯一在成年期喝牛奶并且对健康并不是非常必要的基础开始，正如许多科学研究所指出的那样，它仍然是健康饮食的一部分，而山羊奶具有尽管受到不公平的影响，但仍有很多贡献。

喝牛奶是相当普遍的，尤其是我们小时候，12到16岁之间好像有一种休息。重要的不是喝牛奶，而是喝酸奶、奶酪等优质乳制品。成年。乳制品含有钙和维生素 D，这对身体的正常运作和我们的健康至关重要，但不仅牛奶、奶酪、奶油等中含有钙，而且这种矿物质也出现在原产地产品中蔬菜和其他动物奶，如山羊奶。

一种非常被低估的牛奶，但今天我们将详细了解它的营养价值、最大量、如何在我们的饮食中使用它、好处，最重要的是，不利影响，或者换句话说，谁不应该消费它。

营养价值

山羊奶在养活全球数千个城镇方面发挥着重要作用。此外，这种食物具有独特的营养特性，可为人类健康提供非常重要的益处。

计算基于 100 克山羊奶。我们有 87% 的水，只有 69 大卡，3.60 克蛋白质， 4.15克脂肪 不含纤维、4.14 克糖和 11 毫克胆固醇。

另一方面，我们也有维生素和矿物质，它们对我们的身体机能和其他对我们保持健康非常必要的功能至关重要。山羊奶含有维生素 A、B（B2 和 B3）、C 和 D。矿物质是铁、磷、镁、钙（134 毫克）、钾（204 毫克）、钠和锌。

正如我们所看到的，山羊奶的营养成分非常丰富，但这不是我们应该每天或大量服用的原因。根据西班牙社区营养学会的说法，我们每天应该喝 2 到 4 杯奶制品，这与每天喝 2 到 4 杯牛奶不同。

同样的身体强调选择低脂乳制品和保持健康的生活习惯，因为滥用乳制品会使我们体重增加，我们会患上心血管疾病。

每杯牛奶或山羊奶的量在 200 到 250 毫升之间，所以 成长年龄和 2 岁以上的人每天最多放 65 个 ，以及其余的清淡乳制品，例如部分奶酪或带有水果的希腊酸奶。

要将山羊奶加入我们的饮食中，我们可以购买优质牛奶，或者选择由至少 80% 山羊奶制成的酸奶。我们还可以用羊奶做果馅饼等甜点；麝香羊奶炒；蘑菇和茄子炸丸子配羊奶；羊奶饭；燕麦片、香蕉和羊奶煎饼；等等。

山羊奶有一系列的好处，应该知道给它应得的机会。当我们了解它们时，我们就会明白为什么它如此必要，以及为什么我们必须每周至少 3 次将其融入我们的饮食中，无论是牛奶、酸奶还是其他用山羊奶制成的乳制品。

山羊奶确实含有乳糖，是的，但比牛奶的比例要小得多。这就是为什么它对不耐受的人来说更容易消化。即使是这样， 它不是 100% 安全的 如果对乳制品过敏，最好咨询专家，因为山羊奶的酪蛋白 A1 含量很低，但即使如此，它也会产生某种反应。

总有人说，面对胃灼热（大餐或辛辣餐后），最好喝一杯牛奶或优质的温和乳制品。关于这种类型的牛奶，与牛奶相比，它的 pH 值略偏碱性。这意味着那些患有胃灼热的人可以喝羊奶，因为它会 稳定我们胃中的酸度水平 ，让我们以健康的方式消费乳制品，而不必担心后果。

我们说的是牛奶，是的，但是与牛奶相比，山羊奶的脂肪含量更轻，那是因为 脂肪酸是短链的 . 因此，促进消化，身体感觉更好，能够进行整个消化过程。

山羊奶与人奶非常相似，这就是为什么我们的身体能很好地接受它，但除非专家认为合适，否则不要给婴儿喂羊奶。

通过喝山羊奶，鉴于其 良好的营养水平 ，不仅我们的内部利益，而且外部。我们的皮肤会呈现出更好的健康状态，它会更紧致、水润、柔软、光滑等。

山羊奶酪是一种非常好的乳制品，我们可以添加到我们的日常饮食中以改善我们的外表。我们也不应该着迷，或者相信我们的外表会立即恢复活力，因为皮肤取决于许多因素，如日晒、压力、遗传、饮食、如果我们喝大量的水等等。

山羊奶看起来绝对完美，但它有一些小的禁忌症，虽然它们实际上是笔记。例如，如果我们有 胆固醇问题 ，尽管这种乳制品每 11 克仅含有 100 毫克胆固醇，但最好避免食用。

如果我们 过敏的 喝牛奶，能不能喝最好咨询专科医生。它的乳糖和酪蛋白含量非常低，但仍可能引起某种反应，尤其是在尚未尝试过的幼儿中。