您是否想吃一顿好吃的土豆煎蛋，却没有通常携带的大量脂肪？
在本文中，我们将解释如何用最少的脂肪制作马铃薯煎蛋。 这种食物将是一天中任何餐点中的最佳选择，因为它提供了复杂的碳水化合物，可以持续为我们提供能量。
该食谱包含具有重要生物学价值的蛋白质，因为其主要来源是鸡蛋。 另一方面，由于马铃薯富含 复合碳水化合物 ，我们将能够更持久地释放能量。
大量营养素的热量和分布
完整的马铃薯煎蛋包含 432kcal 。 我们可以把这顿饭分成 2份216kcal 。 但是，由于它是卡路里含量非常低的食物，因此，如果我们想一次食用就不会有问题。
大量营养素分布：
- 蛋白质 ：34.12克
- 碳水化合物 ：48.65克 这些碳水化合物很复杂，具有很大的生物学价值。 毫无疑问，我们可以包括的最佳碳水化合物来源之一。
- 脂肪 ：10.39克 这块蛋糕中的主要脂肪由鸡蛋提供。 在下一篇文章中，我们可以看到吃蛋黄的好处。
成分
- 300克土豆
- 2颗鸡蛋
- 150毫升蛋清
- 1/2洋葱
考前准备
我们切土豆和洋葱
首先，我们将土豆去皮切成小块（如果它们是不规则的，则没有关系）。
另一方面，我们还将切洋葱（特别是我希望将其切得尽可能小）。
我们准备和微波
切好成分后，将保鲜膜放在盘子上，然后将土豆和洋葱放在上面。
完成此操作后，用保鲜膜盖好配料，然后将碗放入微波炉中（4分钟）。
我们打鸡蛋和蛋清
在用微波炉煮土豆和洋葱的同时，我们将2个鸡蛋与150ml的蛋清一起搅拌。
在锅里！
土豆准备好之后，我们将所有食材放入锅中（我建议不要放太大，这样鸡蛋才能很好地覆盖所有土豆）。 我们将添加少许盐以增强风味。
重要的是将其置于中等温度（5度）并使其缓慢凝固。
为了解决这个问题，我建议您使用盘子来帮助我们。
一旦将它转过来，并且在另一端稍稍倾斜，我们将准备好健身煎蛋！
