与生酮饮食兼容的4种早餐食谱

遵循生酮饮食可以为您带来一些好处的原因是，它可以将您的碳水化合物摄入量减少到每天约50克，这比建议的每天225-325克要低得多。 问题在于这种饮食中也会减少纤维（一种碳水化合物）的含量，因此有必要在不超过既定限制的情况下专注于获取纤维。

为此，您必须计算出碳水化合物的净含量。 也就是说，从碳水化合物总量中减去食物中纤维的克数。 但是，我们知道早上进行操作可能会有些困难，因此我们向您提供4 与生酮饮食兼容的早餐食谱 .

生酮饮食的4种早餐食谱

1.素食主义者的炒鸡蛋

重要的是要打破蔬菜不能成为生酮饮食一部分的神话。 因此，此食谱包括各种蔬菜，这些蔬菜不仅可以为您提供纤维，还可以为您提供维生素C和铁，总共含有13克碳水化合物和5克纤维，因此可提供9克的净碳水化合物。 为此，关键是要 使用非淀粉类蔬菜 .

1.1原料（1份）

• 115克牢固的有机豆腐
• ½茶匙马德拉斯咖喱酱，中火
• ¼茶匙海盐
• 1汤匙初榨椰子油
• ½中度红洋葱
• 2半杯新鲜菠菜
• 1茶匙柠檬汁
• ½杯葡萄番茄
• 1汤匙新鲜香菜

1.2说明

1. 将豆腐切成3至5厘米的方块
2. 将豆腐，咖喱和1/8茶匙海盐混合在一个碗里
3. 用中高温加热不粘锅中的油。 然后加入洋葱，炒至变软，约3分钟。
4. 将豆腐混合物加入煎锅中，混合直至豆腐类似于炒鸡蛋的稠度，然后将洋葱焦糖化，约3分钟。 然后加入菠菜，柠檬汁和其余的盐1分钟，直到菠菜枯萎为止。
5. 加入西红柿和香菜。

2.鸡蛋沙拉

此食谱可为您提供12克的净碳水化合物，您将因此而得到 在不添加糖的情况下获取必需的日常纤维。

2.1原料（1份）

• 2个有机A级鸡蛋
• 1大汤匙的柠檬汁
• 1茶匙半特级初榨橄榄油
• 1 1 / 2杯 Mesclun混合色拉
• 1个烤甜椒
• ¼杯红洋葱
• 鳄梨的1/3
• ¼茶匙海盐
• 1 撮黑胡椒粉

2.2说明

1. 用食用油喷涂不粘锅，并放在中火上
2. 加入鸡蛋，煮约4分钟，直到达到所需的稠度。
3. 在中场休息时，将柠檬汁和油一起搅拌在一个中等大小的碗中。
4. 加入mesclun混合物，烤甜椒，洋葱，鳄梨和1/8茶匙海盐，然后搅拌混合。
5. 用煮熟的鸡蛋，黑胡椒粉和其余的盐装饰沙拉。

3.鳄梨，意大利乳清干酪和核桃吐司

利用这种仅包含4克净碳水化合物的美味食谱。 另外，其中包括的核桃和鳄梨富含纤维和有益心脏健康的脂肪。

继续进行，因为这只需要您早上的10分钟。

3.1成分（2份）

• 1大蛋
• 1大汤匙植物油
• 1汤匙2％脱脂牛奶
• ¼杯杏仁粉
• ½茶匙发酵粉和½茶匙海盐
• ½鳄梨，没有生皮和种子，生的
• ¼杯意大利乳清干酪
• 3汤匙核桃

3.2说明

1. 在微波炉安全碗中打鸡蛋
2. 加油和牛奶打一遍。 然后加入杏仁粉，发酵粉和XNUMX/XNUMX茶匙盐。 搅拌直到混合物光滑
3. 微波炉加热90秒钟，然后完全冷却
4. 将面包切成两半
5. 将切好的鳄梨和一汤匙的意大利乳清干酪，核桃仁和剩余的盐放在烤面包上。

4.正大种子布丁

这种食谱的大多数好处在于奇亚籽，富含纤维，钙，铁，镁和磷。 还有其他有趣的成分，例如豆腐和富含蛋白质的杏仁，以及提供抗氧化剂的蓝莓。

该配方的最终净碳水化合物计数为3克。

4.1成分（4份）

• 375毫升杏仁奶
• 115克软豆腐
• ½茶匙纯杏仁提取物
• ¼杯奇亚籽和¼杯切碎的杏仁
• 1杯蓝莓

4.2说明

1. 将杏仁奶，豆腐和提取物在食品加工机或搅拌机中混合。 混合直至所有成分混合均匀，混合物变得光滑。
2. 将混合物倒入碗中，然后添加正大种子。 混合混合，静置10分钟。
3. 用中低火加热不粘锅。 加入切碎的杏仁，搅拌至微烤。 从火上移开，保存以备后用。
4. 将蓝莓细腻地添加到chia混合物中。
5. 冷藏布丁，将其分配在小容器中，并用烤杏仁和蓝莓装饰。

参考资料

• Sarah，P.对于Flatter Abs，从这些对Keto友好的，充填的，低净碳水化合物的早餐开始新的一天。 对于Livestrong。 [2020年XNUMX月修订]。