Kể từ khi bắt đầu đại dịch, nhiều người đã nhận ra chế độ ăn uống nghèo nàn của họ, vì vậy họ bắt đầu giảm một số loại thực phẩm như đồ chế biến quá kỹ. Trong nhóm thực phẩm này có kén hòa tan và vâng, đường Nesquik 0% mới cũng đi vào. Bây giờ chúng ta sẽ thấy rằng nó không hoàn toàn là 0% đường, vì nó có chất tạo ngọt không được khuyến khích sử dụng và cacao nguyên chất có ít hơn 40%.
Ca cao hòa tan là một thành phần cố định trong hàng triệu ngôi nhà ở Tây Ban Nha và phần còn lại của thế giới, vì vậy không có gì ngạc nhiên khi nó trở thành một trong những thay đổi đầu tiên khi chúng ta muốn áp dụng thói quen sống tốt.
Nesquik thông thường có 75.1 gam đường trên 100 gam sản phẩm. Tuy nhiên, Nesquik được cho là 0% đường này chỉ có 4.8 gam đường , nhưng nó không phải là đường trắng tinh luyện, mà là một vài chất làm ngọt nhân tạo không được khuyến khích, đặc biệt là sucralose.
Nó không lành mạnh chút nào
Trên chai, họ chỉ ra rằng nó có chứa Stevia, và trong nhiều tháng, chất tạo ngọt này đã trở nên nổi tiếng như một trong những lựa chọn lành mạnh nhất. Và đó là sự thật, nó là một trong những lựa chọn tốt nhất, nhưng không phải ở mức độ của erythritol.
Stevia trong bao bì khiến chúng ta tin rằng nó là chất tạo ngọt duy nhất, nhưng thực tế là nó cũng có sucralose , đó là một trong những lựa chọn tồi tệ nhất mà chúng ta tiêu thụ cùng với sorbitol, maltitol, fructose, xi-rô glucose, aspartame, acesulfame K, v.v.
Ngoài chất tạo ngọt sucralose, Nesquik 0% này không có lợi cho sức khỏe do các thành phần. Họ muốn bán nó cho chúng tôi dưới dạng bột cacao nguyên chất và nó rất ít nguyên chất. Ngoài ra, thật là dối trá khi cho sản phẩm này vào loại Nutri-Score A. Nó thực sự phải là D, không chỉ vì sucralose, mà vì các thành phần:
Bột gạo (42%), bột ca cao đã khử chất béo (37%), bột yến mạch không chứa gluten (20%), hương vị tự nhiên, muối, chất tạo ngọt (sucralose, steviol glycoside), quế. Có thể chứa đậu nành.
Thực ra chúng ta đang ăn bột có màu sẫm vì bột cacao đã khử chất béo. Để bột cacao tốt cho sức khỏe, nó ít nhất phải là 70% . Ví dụ, thương hiệu Valor có các lọ bột ca cao đã khử chất béo với các tỷ lệ phần trăm tinh khiết khác nhau. Điều này rất tốt để chúng tôi thực hiện quá trình chuyển đổi giữa ca cao hòa tan có đường và ca cao nguyên chất 100%, rất tốt cho sức khỏe.
Các giá trị dinh dưỡng còn lại của Nesquik 0% trên 100 gam sản phẩm cũng không tốt:
- Giá trị năng lượng: 49 kilocalories.
- Chất béo: 0.5 gam.
- Chất béo bão hòa: 0.5 gam.
- Carbohydrate: 7.1 gram.
- Đường: 4.8 gam.
- Protein: 4 gam.
- Muối: 14 gam.
Nói chung, nó tốt hơn Nesquik thông thường , đó là sự thật, nhưng chúng tôi không tin vào chiến lược tiếp thị chỉ có Stevia được làm nổi bật và họ cho chúng tôi thấy rằng nó không có đường với một hình ảnh ngụ ý rằng nó rất tốt cho sức khỏe, trong khi thực tế, sẽ tốt cho sức khỏe hơn nếu uống 100 % cacao nguyên chất.
Nếu chúng ta thích tiêu thụ sản phẩm này thay vì sản phẩm thay thế lành mạnh của nó, thì chúng ta sẽ phải giảm lượng tiêu thụ. Tức là, chỉ lấy một muỗng canh cho một ly 250 ml sữa (tốt nhất là rau và không thêm đường), và thực hiện tối đa 3 lần một tuần.
