Ăn gì nếu tôi không thể nhai?

Chế độ ăn kiêng dễ nhai thực sự tồn tại và chúng không chỉ dành cho những người lớn tuổi đeo răng giả hoặc đang trong quá trình làm răng để đặt răng như cấy ghép. Nhưng loại thực phẩm này có thể được sử dụng trong nhiều dịp, như chúng ta sẽ thấy dưới đây.

Chế độ ăn kiêng dễ nhai là gì

Đó là một kiểu ăn kiêng thông thường được thực hiện đúng lúc, do các ca phẫu thuật về miệng, mũi, họng, niềng răng, mất răng, nhổ răng, chấn thương miệng, nhiễm trùng, viêm họng,… Đây là loại chế độ ăn kiêng phải được điều chỉnh theo nhu cầu của từng người, ví dụ như nếu chúng ta bị dị ứng với chuối, thì việc chúng tôi khuyên bạn nên ăn chuối không có nghĩa là bắt buộc phải tiêu thụ loại trái cây này.

Chúng là những thức ăn không ở dạng rắn hoặc không cần nhiều nỗ lực trong miệng nên việc nhai rất nhanh hoặc hầu như không tồn tại. Các chuyên gia khuyên bạn nên nhai khoảng 30 lần mỗi lần cắn, nhưng đôi khi, do đau hoặc do bác sĩ tư vấn, tốt hơn là không nên nhai.

Xuyên suốt phần văn bản này, chúng ta sẽ tìm hiểu vô số loại thức ăn và ý tưởng mà chúng ta có thể thực hiện vào những ngày chúng ta rất khó nhai. Chúng tôi sẽ cố gắng tạo ra nhiều loại thực phẩm để tất cả chúng ta có thể tận dụng ý tưởng, vì vậy cũng sẽ có những loại thực phẩm phù hợp với chế độ ăn thuần chay và ăn chay.

thực phẩm được phép

Có nhiều loại thực phẩm được phép dùng trong những ngày chúng ta cần ăn đa dạng và lành mạnh, nhưng hãy nhai càng ít càng tốt. Trong suốt phần này, chúng ta sẽ xem một loạt các loại thực phẩm và trong đó có một số ý tưởng về cách chúng ta có thể ăn chúng để làm cho chúng trở nên đa dạng hơn.

Xay nhuyễn, nước dùng và súp

Tất cả mọi thứ là rau hoặc chân xay nhuyễn đều được chào đón, cũng như súp, kem, món kho, nước dùng và những thứ tương tự. Điều này sẽ giúp chúng ta được cung cấp đủ nước và dinh dưỡng, mặc dù nếu chế độ ăn này diễn ra trong một thời gian dài, chúng ta có thể sẽ giảm rất nhiều cân và rất nhiều cơ nếu chỉ ăn những món này. Đây là lý do tại sao chúng tôi khuyên bạn nên thêm các yếu tố nhất quán như thịt hoặc cá thái nhỏ, bánh mì, rau hấp, v.v.

Loại thức ăn này nếu chúng ta không thể nhai kỹ, và có khả năng chúng ta đã bị một số loại tổn thương ở miệng hoặc cổ họng, chúng ta nên để ở nhiệt độ dễ chịu không gây hại cho chúng ta hoặc làm chậm quá trình lành thương.

Trứng

Trứng là một đồng minh hoàn hảo, vì nó rất dễ nhai. Ngoài ra, chúng ta có thể ăn chúng với hầu hết mọi thực phẩm khác, chẳng hạn như khoai tây nghiền hoặc một số loại cá chiên lành mạnh. Trứng chiên, hấp, luộc chín mềm, trứng bác, trứng tráng, v.v ... tất cả các hình thức này đều hoàn toàn phù hợp với nhu cầu của chúng ta.

Nếu chúng ta muốn nó với lòng đỏ sống để nhúng bánh mì, hãy để nó là bánh mì được cắt lát rất mềm và vụn rất nhỏ để quá trình nhai được thuận lợi hơn và không có nguy cơ ngạt thở ở người già hoặc trẻ em.

Ngũ cốc cùng với sữa

Trong những lựa chọn tốt nhất, ngoài ra, chúng ta có thể sử dụng sữa thực vật hoặc sữa động vật, có thể là bò, cừu hoặc dê. Có rất nhiều loại ngũ cốc trên thị trường, dành cho trẻ em và không phải vậy. Tốt nhất là nên chọn loại ít đường, vì nó cần một chế độ ăn dễ nhai và một thứ khác là tăng gấp đôi lượng đường hàng ngày.

Loại này có thể được trộn với trái cây, hoặc thậm chí với sữa chua, như chúng ta sẽ thấy trong phần khác, ngoại trừ việc sữa chua không làm mềm ngũ cốc nhiều hay nhanh. Và phải chọn những loại trái cây không có hạt, không có vỏ và dễ nhai như lê, dưa hấu, nho, dâu tây, đào, chuối, v.v.

bánh mì mềm

Bánh mì giòn bị loại trừ, trừ khi chúng ta nhúng nó vào sữa, sô cô la hoặc cà phê, đó là một lựa chọn hoàn toàn hợp lệ khác, giống như chúng ta có thể làm với bánh quy hoặc bánh nướng xốp, nhưng bánh ngọt rất tốt cho sức khỏe thì không, vì vậy tốt hơn hãy tiếp tục với bánh mì mềm , chẳng hạn như bánh mì nhiều hạt cắt lát mỏng.

Bên trên bánh mì chúng ta có thể để bất cứ thứ gì mình muốn, miễn là phù hợp với nhu cầu của mình để dễ nhai như trứng bác, thịt nguội nấu chín, cà chua nghiền, bơ, bơ, giăm bông,… Trường hợp có nhiều thứ thì chúng ta sẽ phải có rất nhiều kiên nhẫn để tự mình với một cái nĩa và nhai từng cái một.

Thịt băm

Thịt băm, cũng như thịt viên, bánh mì kẹp thịt và các lựa chọn khác, cho dù là thịt động vật hay thịt thực vật, đều có thể là một lựa chọn tốt nếu chúng ta có thể nhai thứ gì đó ngon hơn, mặc dù hơi nhỏ. Chúng là một lựa chọn tốt vì chúng ta có thể cắt nhỏ chúng bằng nĩa hoặc cắt những miếng rất nhỏ rồi cho vào miệng nhai từng chút một.

Không chỉ để làm các món ăn như chúng tôi đã nói, thịt băm được sử dụng để làm trở lại trên chảo và chúng tôi có thể thêm trứng, rau hoặc thêm vào mì ống. Bằng cách này, chúng ta có thể ăn được nhiều thứ hơn và tránh giảm cân quá mức nếu quá trình hậu phẫu của chúng ta kéo dài hơn 1 tháng.

cá vụn

Cá xé nhỏ là một lựa chọn tuyệt vời và đặc biệt nếu đó là cá nhiều dầu, vì chúng ta nhận được các chất dinh dưỡng quan trọng và do đó cải thiện giá trị dinh dưỡng của chế độ ăn trong khi tuân thủ chế độ ăn dễ nhai. Cá ngon nhất là những loại cá ít xương như cá hồi có thể nướng, hấp, ăn kèm với các loại rau, nước chấm.

Ngoài ra, ngoại trừ những người bị dị ứng với cá, tất cả mọi người, lớn và nhỏ, có thể và nên tiêu thụ những thực phẩm này để hoàn thành chế độ ăn uống của họ và nhận được các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể hoạt động tốt.

mì ống và mì ống

Tất cả các loại mì ống, bao gồm mì ống nhồi, mì sợi, mì spaghetti, v.v. nếu chúng ta nấu nhiều chúng sẽ mềm, mặc dù thích hợp là chúng vẫn còn nguyên. Chúng càng nhỏ, bạn càng ít phải nhai, nhưng hãy hết sức cẩn thận, vì một số người có thể cố nuốt chúng và có thể gây ra nguy cơ mắc nghẹn, vì vậy bạn phải hết sức cẩn thận.

Cái hay của nó là nó có thể kết hợp với rau, thịt và nước sốt các loại, kể cả gia vị và nước sốt nóng, nhưng đó là lựa chọn của các chuyên gia, vì có thể có những thành phần không phù hợp để chữa bệnh. vết thương.

Sữa và các loại sữa khác

Sữa thực vật hoặc sữa động vật, cũng như pho mát mềm và có thể phết lên, sữa chua, bơ và những thứ tương tự, cũng là những lựa chọn tuyệt vời để hoàn thành các món ăn trong chế độ ăn kiêng dễ nhai này. Ngoài ra, tùy theo loại sữa mà có thể trộn lẫn với các loại thực phẩm khác như mì ống, thịt, rau,… Điểm lưu ý là không nên chỉ ăn súp vì sợ hại mình. Điều quan trọng là phải làm rõ bất kỳ nghi ngờ nào với bác sĩ, để chúng tôi có thể tự ăn uống tốt hơn, theo cách đa dạng và đầy đủ hơn.

Rau luộc

Một trong những lựa chọn được sử dụng nhiều nhất trong chế độ ăn kiêng dễ nhai, ở cả trẻ nhỏ và người lớn. Rau củ hấp vẫn giữ được chất dinh dưỡng và hương vị. Ngoài ra, chúng có thể được kết hợp với tất cả các loại thực phẩm trong danh sách này, bao gồm súp, kem, mì ống, kem, pho mát, thịt, gạo, trứng, v.v.

Chúng ta có thể bổ sung loại rau này hàng ngày, trong chế độ ăn dễ nhai, giống như trái cây, nhưng luôn cố gắng đa dạng, không phải lúc nào cũng sử dụng cùng một loại rau.

Rau

Tất cả các loại đậu, nếu được nấu chín kỹ sẽ rất dễ nhai, ví dụ như đậu gà, gạo, đậu lăng, đậu, đậu tằm, ... Ngoài ra, chúng ta có thể tạo ra các món ăn kết hợp với mì ống và rau hấp, để tạo ra những món ăn rất hoàn chỉnh và duy trì. mục tiêu làm cho chúng rất dễ nhai.

Những gì sẽ phải được kiểm soát là liều lượng và số lượng, vì một người lớn cần khoảng 30 gam chất xơ mỗi ngày, trong khi trẻ em chỉ cần khoảng 15 gam. Bạn phải cẩn thận với các phần, vì có thể có tác dụng phụ không mong muốn.

Kem và các món tráng miệng khác

Kem, sữa chua, chảo, kem, bánh kếp, bánh kếp, kem, bánh gạo, tiramisu, bánh ngọt, bánh quy, tất cả những thứ này thường dễ nhai, tất nhiên, nhưng bạn phải cẩn thận với lượng chất béo, calo và đường, vì tất cả những thực phẩm này phải được điều chỉnh phù hợp với chế độ ăn uống thông thường của chúng ta, và nếu chúng ta bị tiểu đường, hoặc bệnh gì đó tương tự, chúng ta sẽ phải cẩn thận.

Kem là lựa chọn tốt nhất, hoặc bánh sữa chua tự làm với ít đường, dành cho cả trẻ em, người lớn và người lớn tuổi. Ngoài ra, chúng ta có thể ăn kèm với trái cây xay nhuyễn như dâu tây để tăng thêm vị ngọt và do đó tránh sử dụng đường hoặc giảm sử dụng chất làm ngọt nhân tạo như erythritol.

Tư vấn

Đúng là tùy bệnh của từng người mà có thể tăng giảm độ nhai đến mức chỉ ăn canh. Ngày nay có vô số thức ăn dễ nhai, nhưng khi thiếu răng, chúng ta đang trong thời kỳ hậu phẫu, mắc cài đã được siết chặt và như vậy, chúng dường như không còn dễ dàng với chúng ta nữa.

• Làm cho thức ăn càng mềm càng tốt.
• Mọi thứ vào miệng phải ở nhiệt độ thoải mái, vì nó có thể làm vết thương lâu lành hơn.
• Chúng ta phải tránh những thức ăn dễ nhai như các loại hạt, bỏng ngô, bánh mì, và những thức ăn khác, vì nếu vội vàng, chúng ta có thể nuốt phải chúng nhanh chóng và gây tắc nghẽn cổ họng.
• Trái cây có hạt lớn như cherimoya, tốt nhất là nên rửa sạch mọi thứ trước khi ăn.
• Thay vì trực tiếp cắn thức ăn, tốt hơn là bạn nên tự cầm thìa hoặc nĩa và đưa thức ăn trực tiếp vào miệng và sang bên mà chúng ta có thể nhai một chút.
• Tránh kéo nếu chúng ta vừa mới niềng răng.