Diamine Oxidase là một loại enzyme tiêu hóa và chất bổ sung dinh dưỡng hoạt động hiệu quả trong cơ thể chúng ta bằng cách có thể điều trị các triệu chứng không dung nạp histamine, một hợp chất tự nhiên giúp điều chỉnh các chức năng cụ thể của hệ thống tiêu hóa, thần kinh và miễn dịch. Hợp chất này được tạo ra bởi chính cơ thể hoặc đưa vào cơ thể thông qua tất cả các loại thực phẩm đã được lên men.
An tích tụ histamine có thể dẫn đến tiêu chảy, nhức đầu, sổ mũi, hen suyễn, hạ huyết áp, loạn nhịp tim, nổi mề đay, ngứa, đỏ da, trong số các triệu chứng khác. Do đó, trong một số trường hợp nhất định, việc bổ sung enzym này có thể tạo ra sự khác biệt nếu bạn muốn điều trị các vấn đề liên quan đến chứng không dung nạp này.
Tìm hiểu mọi thứ bạn cần biết về không dung nạp histamine và Bổ sung Diamine Oxidase .
Diamine Oxidase là gì?
Trong quá trình chuyển hóa histamine có một chất quan trọng là diamine oxidase. Còn được gọi là DAO cho từ viết tắt của nó trong tiếng Anh, nó là một loại enzym tiêu hóa được sản xuất trong thận, tuyến ức và niêm mạc ruột của đường tiêu hóa của bạn.
Chức năng chính của nó là phá vỡ histamine dư thừa trong cơ thể bạn. Đó là, DAO giữ mức histamine trong phạm vi lành mạnh để tránh các triệu chứng khó chịu do histamine gây ra. Tuy nhiên, có một tỷ lệ phần trăm bệnh nhân có thể bị thiếu hụt DAO liên quan đến chứng nhiễm khuẩn histaminosis của họ, điều này sẽ làm nổi bật vấn đề dư thừa histamine .
Không dung nạp histamine là gì?
Có những người dù ăn kiêng và tập luyện bao nhiêu vẫn không ngừng tăng kg, những người khác lại thấy mệt mỏi vô cớ (gần như kiệt sức), và có những người lại bị chứng đau nửa đầu tái phát. Và, mặc dù chúng có thể thực sự tồi tệ, các xét nghiệm máu không cho thấy bất kỳ rối loạn đáng chú ý nào.
Một thủ phạm có thể là không dung nạp histamine , một tình trạng y tế xảy ra do nồng độ histamine tăng cao. Một trong những nguyên nhân bị nghi ngờ gây ra tình trạng không dung nạp này là do thiếu DAO, bởi vì khi mức DAO của bạn quá thấp, cơ thể bạn sẽ khó chuyển hóa và bài tiết lượng histamine dư thừa một cách hiệu quả. Và hình ảnh còn tồi tệ hơn nếu bạn ăn nhiều thực phẩm giàu histamine.
Các triệu chứng cơ thể của chứng không dung nạp histamine
- Nghẹt mũi.
- Nhức đầu
- Da bị ngứa, phát ban và nổi mề đay.
- Hắt xì
- Hen suyễn và khó thở.
- Nhịp tim không đều (loạn nhịp tim)
- Tiêu chảy, đau dạ dày và rối loạn tiêu hóa.
- Buồn nôn và ói mửa
- Huyết áp thấp (hạ huyết áp)
Một số yếu tố có thể góp phần làm giảm hoạt động của DAO hoặc sản xuất quá mức histamine, bao gồm đột biến gen, uống rượu, một số loại thuốc, sự phát triển quá mức của vi khuẩn đường ruột và tiêu thụ một lượng lớn thực phẩm chứa histamine.
Bổ sung Diamine Oxidase (DAO)
Thiếu DAO và không dung nạp histamine có thể được điều trị theo nhiều cách khác nhau, thậm chí bằng cách bổ sung DAO. Những chất bổ sung này có thể làm giảm các triệu chứng nhất định của chứng không dung nạp histamine, chẳng hạn như đau đầu. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải nhận ra rằng một số yếu tố có thể ảnh hưởng đến việc sản xuất DAO và histamine trong các bộ phận khác nhau của cơ thể bạn, vì vậy giải quyết nguyên nhân gốc rễ của những vấn đề này không đơn giản như thay thế DAO bằng thực phẩm bổ sung.
Chất bổ sung DAO có tác dụng phá vỡ histamine xâm nhập vào cơ thể từ bên ngoài, chẳng hạn như thức ăn hoặc đồ uống. Uống chất bổ sung này sẽ không ảnh hưởng đến mức histamine được sản xuất bên trong, vì loại histamine này được phân hủy bởi một loại enzyme khác gọi là N-methyltransferase.
Các biện pháp phòng ngừa bổ sung DAO
Nhờ nghiên cứu được thực hiện trên các chất bổ sung DAO, không có tác dụng phụ nào đối với sức khỏe được báo cáo. Tuy nhiên, nghiên cứu như vậy vẫn chưa đủ, và do đó liều lượng cụ thể cho chất bổ sung cụ thể này vẫn chưa được thiết lập.
Hầu hết các nghiên cứu hiện có đều sử dụng liều 4.2 mg DAO tại một thời điểm lên đến 2 đến 3 lần một ngày ngay trước bữa ăn. (Breda và cộng sự, 2015; Breda và cộng sự, 2018; Comas-Basté., 2018). Vì vậy, các liều lượng tương tự có thể an toàn cho hầu hết mọi người, nhưng điều đó không có nghĩa là nó 100% không có rủi ro.
Kết luận
Các chất bổ sung DAO không thể chữa khỏi chứng không dung nạp histamine hoặc thiếu hụt DAO, nhưng chúng có thể làm giảm bớt các triệu chứng bằng cách phá vỡ các nguồn histamine bên ngoài, chẳng hạn như trong thực phẩm và đồ uống.
Mặc dù vẫn cần nhiều nghiên cứu hơn để xác minh hiệu quả, độ an toàn và liều lượng của việc bổ sung DAO, hiện tại không có tác dụng phụ hoặc vấn đề nào khi thực hiện nó trong chế độ ăn uống. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải hỏi ý kiến bác sĩ trước khi bắt đầu bổ sung DAO vào cơ thể.
dự án
- Breda, D., Burastero, S., Di Giocacchino, M. và Manzotti, G. (2015). Hoạt động của diamine oxidase trong huyết thanh ở những bệnh nhân không dung nạp histamine. Tạp chí Quốc tế về Miễn dịch học và Dược học. Đời: 10.1177 / 0394632015617170
- Breda, D., Berti, A., Burastero, S., Colombo, G., Dagda, L., Mercurio, G., Ramírez, G., Saporiti, N., Yacoub, M. (2018). Bổ sung Diamine Oxidase trong Bệnh mề đay tự phát mãn tính: Một nghiên cứu ngẫu nhiên, mù đôi có đối chứng giả dược. Int Arch Allergy Immunol. Doi: 10.1159 / 000488142
- Comas-Basté, O., Duelo, A., Izquierdo-Casas, J., Latorre-Moratalla, M., Lorente-Gascón, M. và Vidal-Carou, M. (2018). Bổ sung Diamine oxidase (DAO) làm giảm đau đầu ở những bệnh nhân đau nửa đầu từng đợt thiếu hụt DAO: Một thử nghiệm mù đôi ngẫu nhiên. Tạp chí Clinical và Nutrion. Doi: 10.1016 / j.clnu.2018.01.013
