Nhân sâm là một trong những biện pháp tự nhiên phổ biến nhất trên thế giới - Không phải là không có gì, trong nhiều thế kỷ, các giống nhân sâm khác nhau của châu Á và Bắc Mỹ đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ để giúp chữa một số vấn đề y tế. Bạn có muốn biết thêm về sản phẩm đầy hứa hẹn này? Trong bài viết này, chúng tôi cho bạn biết mọi thứ bạn cần biết về nhân sâm và những lợi ích sức khỏe có thể có của nó.
Nhân sâm là gì?
Nhân sâm là một loại cây thân thảo nhỏ thuộc họ Araliaceae có nguồn gốc từ châu Á. rễ được sử dụng theo truyền thống trong y học Trung Quốc . Loại cây mọc chậm, ngắn với rễ nhiều thịt này có thể được phân loại theo ba cách tùy thuộc vào thời gian trồng trọt của nó: tươi, trắng hoặc đỏ . Có nhiều loại nhân sâm, nhưng phổ biến nhất là sâm Mỹ ( Panax qu vayefolius ) và Châu Á ( Panax ginseng ).
Người Mỹ và người Châu Á khác nhau về nồng độ các hợp chất hoạt tính và tác dụng của chúng đối với cơ thể. Nhân sâm Hoa Kỳ được cho là hoạt động như một tác nhân thư giãn, trong khi giống châu Á có tác dụng tiếp thêm sinh lực . Trong mọi trường hợp, cả hai loại nhân sâm đều chứa hai hợp chất quan trọng: ginsenosides và gintonin, chúng bổ sung cho nhau để mang lại lợi ích cho sức khỏe.
Những lợi ích sức khỏe của nhân sâm
Tăng năng lượng
Nhân sâm giúp kích thích hoạt động thể chất và tinh thần ở những người cảm thấy yếu và mệt mỏi hoặc những người bị mệt mỏi mãn tính. Một phân tích tổng hợp của hơn 155 nghiên cứu cho thấy rằng chất bổ sung nhân sâm không chỉ có thể giúp giảm mệt mỏi mà còn cải thiện hoạt động thể chất.
Cải thiện khả năng nhận thức
Nhân sâm có thể giúp cải thiện các chức năng của não như trí nhớ, hành vi và tâm trạng . Một số nghiên cứu trên động vật cho thấy các thành phần có trong thực vật như ginsenosides và hợp chất K có thể bảo vệ não chống lại tổn thương do các gốc tự do gây ra, có thể cải thiện quá trình tư duy và khả năng nhận thức.
giảm viêm
Ginsenosides có thể có tác dụng chống viêm, theo kết quả thực nghiệm từ Tạp chí Y học Dịch thuật. Một nghiên cứu đã tiến hành 18 nam vận động viên trẻ uống 2 gam chiết xuất hồng sâm Hàn Quốc ba lần một ngày trong bảy ngày, và mức độ của các dấu hiệu viêm thấp hơn đáng kể so với nhóm được dùng giả dược.
Chống rối loạn cương dương
Một nghiên cứu được thực hiện ở Hàn Quốc vào năm 2002 cho thấy rằng 60% nam giới dùng chất này nhận thấy sự cải thiện các triệu chứng của họ . Ngoài ra, nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dược lâm sàng Anh cũng cung cấp bằng chứng về hiệu quả của hồng sâm trong điều trị rối loạn cương dương.
Có thể ngăn ngừa bệnh cúm
Nghiên cứu về tác dụng của loại cây này cho thấy một mối liên hệ có thể có giữa nhân sâm và việc điều trị và phòng ngừa bệnh cúm và vi rút hợp bào hô hấp (RSV). Các phát hiện cho thấy rằng chiết xuất có thể cải thiện sự sống sót của các tế bào biểu mô phổi của người bị nhiễm vi rút cúm.
Giảm lượng đường trong máu
Một số nghiên cứu cho thấy rằng nó có thể giúp giảm lượng đường trong máu và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường . Ginsenosides có thể ảnh hưởng đến sản xuất insulin trong tuyến tụy và cải thiện tình trạng kháng insulin bằng cách sử dụng các cơ chế khác, mặc dù vẫn cần nhiều nghiên cứu lâm sàng hơn để coi nhân sâm như một liệu pháp bổ sung khả thi cho bệnh tiểu đường.
Làm thế nào để tiêu thụ nó?
Không có thực phẩm nào chứa thành phần này một cách tự nhiên, nhưng bạn có thể tìm thấy chất này trong nước tăng lực và thực phẩm đã được làm giàu chất này trước đó trước khi bán cho người tiêu dùng. Ngoài ra, củ nhân sâm có thể được dùng theo nhiều cách: sống, hấp, tẩm hoặc nghiền hơn súp, món xào hoặc salad.
Ngoài biến thể tự nhiên của nó, chiết xuất nhân sâm cũng có thể được thực hiện như một chất bổ sung ở dạng bột, thuốc viên, viên nang, và thậm chí cả chất lỏng. Đối với lượng khuyến cáo hàng ngày, liều lượng chung là 1-2 gam thô hoặc 200-400 mg chiết xuất . Tốt hơn là bắt đầu với liều lượng thấp hơn và tăng dần theo thời gian. Hãy tìm chiết xuất nhân sâm tiêu chuẩn có chứa 2-3% tổng số ginsenosides, và uống trước bữa ăn để tăng khả năng hấp thụ và gặt hái những lợi ích đầy đủ.
Thuốc bổ sung nhân sâm: Chúng có hiệu quả không?
Các nhà khoa học phương Tây và các chuyên gia y tế thường đặt câu hỏi về các đặc tính y học của các chất bổ sung bởi vì, mặc dù có một số nghiên cứu cho thấy hiệu quả của chúng, cần nghiên cứu thêm để đạt được kết quả chính xác. không có bằng chứng thuyết phục để xác định hiệu quả thực sự của nó.
Tuy vậy, ginsenoside (các thành phần hóa học được tìm thấy trong nhân sâm và cả trong các chất bổ sung) đã được chứng minh là có lợi ảnh hưởng sức khỏe.
Các giao dịch tốt nhất mà chúng tôi đã tìm thấy để mua chất bổ sung nhân sâm
dự án
Jung, HL, Kwak, HE, Kim, SS, Kim, YC, Lee, CD, Byurn, HK, & Kang, HY (2011). Tác dụng của Panax ginseng Bổ sung đối với tổn thương và viêm cơ sau khi chạy trên máy chạy bộ leo dốc ở người. Tạp chí Y học Trung Quốc của Mỹ , 39 (03), 441-450. https://doi.org/10.1142/s0192415x11008944
Bach, HV, Kim, J., Myung, S.-K., & Cho, YA (2016). Hiệu quả của các chất bổ sung nhân sâm đối với sự mệt mỏi và hoạt động thể chất: một phân tích tổng hợp. Tạp chí khoa học y tế Hàn Quốc , 31 (12), 1879. https://doi.org/10.3346/jkms.2016.31.12.1879
