Tigernut được biết đến là nguyên liệu chính của món sừng nổi tiếng của người Valencia, nhưng còn nhiều điều hơn thế nữa là thức uống thơm ngon và sảng khoái này. Quả hổ mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể, và sau khi đọc văn bản này, chúng ta sẽ muốn thêm nó vào chế độ ăn uống của mình nhiều lần hơn chúng ta có trong cả cuộc đời. Ví dụ, ăn hạt hổ giúp chúng ta tránh được bệnh thiếu máu, táo bón, giảm lượng cholesterol xấu, v.v.
Có một chế độ ăn uống cân bằng là vô cùng quan trọng và trong số tất cả các loại rau, rau xanh, rau, trái cây, ngũ cốc, hạt, trái cây sấy khô và những thứ khác, phải xuất hiện hạt hổ. Trên thực tế, điều tốt về tigernut là nó rất linh hoạt. Horchata là một trong những thức uống thực vật tốt nhất, mặc dù tùy thuộc vào thương hiệu mà chúng ta mua nó có thể rất nhiều đường và calo.
Tigernuts có vô số đặc tính được cung cấp bởi các vitamin và khoáng chất của chúng. Đúng là khi được lấy thô chúng có thể rất cứng đối với một số răng giả, đặc biệt là những người có niềng răng hoặc một số loại chỉnh nha. Mặc dù vậy, chúng là một sự lựa chọn tuyệt vời, nhưng hãy cẩn thận, chúng ta không quá lạm dụng số lượng nếu không sẽ bị ảnh hưởng xấu.
Giá trị dinh dưỡng của hạt dẻ
Ăn quả cọp là một ý tưởng rất tốt, đặc biệt là khi chúng ta biết lượng vitamin và khoáng chất thiết yếu mà chúng có. Chúng tôi sẽ xem xét các giá trị dinh dưỡng của nó dựa trên 100 gram, mặc dù chúng tôi đã dự đoán rằng đây không phải là lượng khuyến nghị hàng ngày, nó chỉ là giá trị tiêu chuẩn để đo giá trị dinh dưỡng của thực phẩm.
Mặt khác, chúng ta thấy rằng 100 gam quả hổ thô có 400 kilocalories, gần 43 gam carbohydrate, 6.13 gam protein thực vật, hơn 17 gam chất xơ và gần 24 gam chất béo. Đây là lý do tại sao chúng tôi không khuyên bạn nên ăn quá nhiều quả cọp trong một ngày.
Mặt khác, các vitamin và khoáng chất trong thực phẩm này bao gồm: Vitamin A, K, B3 và B9, canxi, sắt, kali, magiê, phốt pho, natri, kẽm, selen và mangan. Một hỗn hợp thú vị cung cấp hạt cọp với vô số lợi ích mà chúng ta sẽ xem sau trong phần khác.
Liều lượng hàng ngày và cách thêm nó vào chế độ ăn uống
Chà, chúng ta đã thấy 100 gram quả cọp cung cấp bao nhiêu chất xơ và bao nhiêu calo, bởi vì bây giờ chúng ta phải loại bỏ 80% từ số lượng đó vì theo các chuyên gia, lượng khuyến nghị tối đa cho một người lớn trung bình trong một ngày là 20 gram.
Trong 20 gam đó nhập khoảng Khoảng 25 quả cọp và cùng với đó, chúng ta sẽ nhận được 1.5 gam protein, 2.4 gam chất xơ, 5.7 gam chất béo, 8.5 gam carbohydrate và tổng số 86.5 kilocalories.
Cho đến nay rất tốt, nhưng… có thực sự có nhiều lựa chọn hơn để ăn quả hổ ngoài horchata không? Câu trả lời là có. Chúng tôi sẽ đưa ra một số ý tưởng dưới đây, nhưng hãy nhớ rằng không nên vượt quá 20 gam do lượng calo, đường và chất xơ.
Đây là lý do tại sao nếu chúng ta muốn thêm một ít hạt cọp vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình, chúng ta có thể làm bánh ngọt, bánh ngọt, mousse, bánh gạo, sữa thực vật, bánh quy với bột hạt hổ, bánh cuộn với bột mì hổ, bánh flan, panellets, slush, kem, bột tigernut , Vân vân.
Lợi ích của Tigernuts
Chúng ta đã biết tất cả các vitamin và khoáng chất, cũng như các giá trị dinh dưỡng của hạt dẻ cười, bởi vì bây giờ chúng ta chỉ còn phải xem 20 gram quả cọp hàng ngày đó cung cấp cho chúng ta những lợi ích gì. Đừng để bị ám ảnh. Nếu một ngày chúng ta không ăn hạt dẻ, không có gì xảy ra, chế độ ăn uống phải rất đa dạng, càng nhiều càng tốt.
Tốt cho tim và chống thiếu máu
Chúng tôi đã nói rằng trái tim khỏe mạnh, bởi vì ăn hạt hổ giúp giảm mức chất béo trung tính và cholesterol xấu. Nó cũng không nên được coi là một phép lạ, nhưng nó phải là phù hợp với một chế độ ăn uống đa dạng , nơi có nhiều rau, xanh, trái cây và các sản phẩm tươi và tốt cho sức khỏe. Đồng thời giảm chất béo, đồ uống quá chế biến, đồ uống có đường, v.v.
Nhờ hàm lượng chất xơ dồi dào, nó giúp điều chỉnh lượng đường trong máu. Ngoài ra, nhờ có lượng vitamin và khoáng chất mà khả năng mắc bệnh thiếu máu được giảm thiểu, và nếu có, chúng ta có thể bù đắp lượng sắt nhờ món ăn vặt giàu dinh dưỡng này.
Tốt cho thai kỳ
Chúng tôi luôn nói rằng, khi có thai, tốt nhất là nên đến gặp bác sĩ và tốt hơn hết là người biết rõ về trường hợp của chúng tôi. Axit folic cần thiết trong suốt cuộc đời của chúng ta, và thậm chí còn hơn thế nữa trong thời kỳ mang thai và cho con bú, vì nó giúp cho sự phát triển bình thường của trẻ.
Axit folic hoặc vitamin B9 giúp hình thành các tế bào hồng cầu và bạch cầu, tế bào thần kinh và hình thành các kháng thể, vì vậy chúng ta cũng đang tăng cường hệ thống miễn dịch. Một loại củ rất hoàn chỉnh mang lại rất nhiều lợi ích cho chúng ta, cho cả chúng ta và cho trẻ em và thai nhi.
Hoàn hảo cho lứa tuổi đang phát triển
Nếu chúng ta có những đứa trẻ đang lớn ở nhà, quả óc chó là đồng minh hoàn hảo, ngay cả khi chúng chỉ mất 20 hoặc 25 quả mỗi ngày. Loại củ này rất được khuyến khích cho trẻ em và thanh niên đang tuổi phát triển, vì có nhu cầu cao về năng lượng và các chất dinh dưỡng thiết yếu như canxi, sắt, natri, kali, magiê , Vv
Hương vị ngọt ngào của horchata khiến trẻ em dễ dàng thừa nhận quả óc chó trong chế độ ăn uống của chúng, như chúng tôi đã nói trước đây, hơi khắc nghiệt đối với một số răng giả. Tuy nhiên, nếu chúng ta xay chúng và chế biến bánh ngọt, bánh pudding, sữa, bánh gạo,… thì trẻ sẽ thích thú hơn rất nhiều.
Cung cấp năng lượng tự nhiên cho vận động viên
Hạt cọp có một lượng lớn protein thực vật và là một nguồn năng lượng tự nhiên, ngoài việc giàu chất xơ, giảm cholesterol và điều chỉnh mức độ glucose . Là một nguồn protein thực vật, nó chứa một lượng lớn các axit amin thiết yếu, bao gồm lysine, tham gia vào quá trình hình thành collagen và glycine, là chất dẫn truyền thần kinh.
Dùng hạt hổ mỗi ngày có lợi cho các vận động viên, nhờ vào lượng năng lượng của nó có lợi cho hoạt động thể chất. Nếu chúng ta thường tập luyện với một cường độ nhất định và chúng ta có mục tiêu rất rõ ràng, thì một nắm hạt cọp hàng ngày, nó sẽ giúp ích cho chúng ta rất nhiều nhờ protein trong nó và nguồn cung cấp thêm năng lượng.
Chống chỉ định ăn nhiều quả cọp
Thành thật mà nói, hạt cọp không có bất kỳ chống chỉ định nào, ngoài việc dư thừa chất xơ nếu chúng ta tiêu thụ nhiều hơn 50 gram. Nếu chúng ta đang trải qua một giai đoạn căng thẳng hoặc một tình huống cụ thể mà quá trình vận chuyển đường ruột của chúng ta không được điều chỉnh, chúng ta có thể sử dụng những loại củ này và ăn một chén gần như lúc bụng đói để ép cơ thể, nhưng không nên dùng như bình thường, vì chúng ta có thể gây kích thích ruột kết hoặc gây tiêu chảy hàng ngày, và điều đó không tốt.
