C'est le temps maximum qu'on peut tenir sans manger

Pourtant, le temps de survie sans nourriture n'est pas exact. Il n'existe aucune preuve scientifique solide pour répondre à cette question. C'est essentiellement parce que l'éthique empêche les scientifiques d'étudier des personnes affamées. De plus, chaque personne est différente. Des facteurs personnels tels que le poids de départ peuvent jouer un rôle.

Nos corps sont également capables de survivre pendant des jours sans eau. Mais nous pouvons partir jours ou parfois semaines sans manger en raison des ajustements de notre métabolisme et de notre consommation d'énergie.

Quand le corps a-t-il faim ?

L'élimination de la consommation d'aliments et d'eau pendant une période de temps significative est également connue sous le nom de famine . Le corps peut être sujet à la famine après un jour ou deux sans nourriture ni eau. À ce stade, le corps commence à travailler différemment pour réduire la quantité d'énergie qu'il brûle.

Le corps utilise normalement le glucose, ou sucre, comme principale source d'énergie. Lorsque nous ne mangeons pas, les réserves de glucose s'épuisent en une journée. Après une journée sans manger, le corps libère une hormone appelée glucagon . Cette hormone ordonne au foie de produire du glucose. Ce glucose est principalement utilisé pour alimenter le cerveau.

Après deux ou trois jours, le corps commence à décomposer les tissus adipeux . Les muscles utilisent les acides gras créés au cours de ce processus comme principale source de carburant. Les acides gras sont également utilisés pour former des cétones dans le foie, qui sont une autre substance que le corps peut utiliser pour produire de l'énergie. Ceux-ci sont libérés dans la circulation sanguine et lorsque le cerveau les utilise comme carburant, il n'a pas besoin d'autant de glucose.

Les humains peuvent survivre sans nourriture car le foie peut passer à la production de cétones. Lorsque les réserves d'acides gras sont épuisées, le corps passe aux protéines. Tu obtenir des protéines en brisant vos muscles. Au fur et à mesure que cette dégradation s'accélère, le corps commence à perdre les fonctions cardiaque, rénale et hépatique. C'est ce qui conduit finalement à la mort.

Facteurs influents

Il n'y a que peu d'études sur la durée pendant laquelle les gens peuvent vivre sans manger. Il semble y avoir certains facteurs qui influencent la durée pendant laquelle une personne peut vivre sans manger.

Un facteur est la personne poids de départ . Les personnes minces peuvent généralement tolérer une perte allant jusqu'à 18 % de leur masse corporelle. Les personnes obèses peuvent tolérer plus, peut-être plus de 20 %. Des recherches ont montré que les personnes qui ne sont ni obèses ni en surpoids s'affaiblissent après 30 à 50 jours sans manger. La mort survient généralement entre 43 et 70 jours. Chez les personnes obèses, ces temps sont susceptibles d'être plus longs.

Certaines études explorent des recherches anciennes sur la faim, ainsi que des cas plus récents de faim dans le monde réel. Ces cas comprennent les grèves de la faim, les jeûnes religieux et d'autres situations.

Ces études ont révélé plusieurs observations sur la faim :

• Le corps peut survivre de 8 à 21 jours sans nourriture ni eau et jusqu'à deux mois s'il a accès à un apport d'eau adéquat.
• Les grèves de la faim d'aujourd'hui ont fourni des informations sur la faim. Plusieurs grèves de la faim se terminent après 21 à 40 jours. Ces grèves de la faim ont pris fin en raison des symptômes graves et potentiellement mortels ressentis par les participants.
• Il semble y avoir un certain nombre "minimum" sur l'échelle de l'indice de masse corporelle (IMC) pour survivre. Les hommes avec un IMC inférieur à 13 et les femmes avec un IMC inférieur à 11 ne peuvent pas survivre.
• Ceux qui ont un poids normal perdront un pourcentage plus élevé de leur poids corporel et de leurs tissus musculaires plus rapidement que ceux qui sont obèses en mourant de faim au cours des trois premiers jours.

De plus, d'autres facteurs qui peuvent jouer un rôle dans le temps de survie sont âge (les enfants meurent plus tôt) et le sexe (les femmes survivent plus longtemps).

Effets sur le corps

Pouvoir vivre des jours et des semaines sans manger ni boire d'eau semble inconcevable pour beaucoup d'entre nous. Après tout, une journée de jeûne ou même une heure d'étirement sans nourriture ni eau peut rendre beaucoup d'entre nous grincheux et vidés d'énergie.

Le corps ne s'adapte vraiment que s'il s'engage dans un jeûne à court terme ou s'il est incapable d'accéder à la nourriture et à l'eau pendant de longues périodes. Cela permet aux gens de participer à des jeûnes religieux et même d'essayer des régimes «à jeun», d'arrêter de manger sans causer de dommages irréparables à leur corps.

Ça prend à peu près huit heures sans manger pour que le corps change sa façon de fonctionner. Avant cela, cela fonctionnait comme si nous mangions normalement. Dans des circonstances normales, le corps décompose les aliments en glucose. Le glucose fournit de l'énergie au corps. Une fois que le corps n'a pas eu accès à la nourriture pendant 8 à 12 heures, les réserves de glucose sont épuisées. Le corps commencera à convertir le glycogène du foie et des muscles en glucose.

Une fois le glucose et le glycogène épuisés, le corps commencera à utiliser les acides aminés pour fournir de l'énergie. Ce processus aura un impact sur les muscles et peut maintenir le corps pendant trois jours de famine avant que le métabolisme ne fasse un changement majeur pour préserver les tissus maigres du corps.

Pour éviter une perte musculaire excessive, le corps commence à compter sur les réserves de graisse pour créer des cétones pour l'énergie, un processus connu sous le nom de cétose . Nous connaîtrons une perte de poids importante pendant cette période. L'une des raisons pour lesquelles les femmes peuvent supporter la famine plus longtemps que les hommes est que leur corps a une composition plus élevée en graisses. Les femelles sont également capables de conserver les protéines et les tissus musculaires maigres mieux que les mâles pendant la famine.

Plus il y a de réserves de graisse disponibles, plus longtemps une personne peut survivre pendant la famine. Une fois que les réserves de graisse ont été entièrement métabolisées, le corps se tourne vers la décomposition des muscles pour produire de l'énergie, car c'est la seule source de carburant qui reste dans le corps. Nous commencerons à éprouver de graves symptômes indésirables au cours de la stade de famine où le corps utilise les réserves musculaires pour l'énergie.

risques

À moins que l'apport alimentaire ne soit repris, la famine mène toujours à la mort. Avant le décès, certaines complications peuvent survenir. Le nombre de systèmes corporels affectés augmente à mesure que la perte de poids augmente.

Certaines de ces complications peuvent être :

• perte osseuse
• Faiblesse musculaire et atrophie
• Avoir froid
• Amincissement ou perte de cheveux
• baisse de la pression artérielle
• déshydratation
• Douleur abdominale
• Ralentissement du rythme cardiaque
• Peau sèche
• une carence en potassium
• Constipation
• Chez les femmes, la perte des menstruations
• Fatigue, essoufflement et pâleur due à l'anémie

Vivre sans accès à la nourriture et à l'eau peut avoir des effets néfastes sur le corps. De nombreux systèmes corporels commenceront à se détériorer malgré la capacité de votre corps à continuer pendant des jours et des semaines sans nourriture ni eau. Ceux qui souffrent de la faim depuis longtemps ne peuvent pas commencer à consommer des quantités normales de nourriture tout de suite. Le corps doit recommencer à manger très lentement pour éviter les réactions indésirables, appelées syndrome de réalimentation , comme une maladie cardiaque, des troubles neurologiques ou un gonflement des tissus corporels.

Le retour à l'alimentation après la famine nécessitera la supervision d'un médecin et peut impliquer de manger des légumes bouillis, des aliments sans lactose et une alimentation pauvre en protéines et en sucre.