Essayez de vous convaincre qu'avec seulement 3 ingrédients et 5 minutes, vous pouvez avoir un petit déjeuner nutritif et délicieux, que diriez-vous? Il semble que manger des sucreries et prendre soin de son alimentation soit une décision compliquée, mais rien à faire sans savoir réinventer les recettes. Aujourd'hui, nous vous montrons comment faire un délicieux gâteau au chocolat en quelques minutes. Pas de four, pas de frigo.
L'idée de ce bonbon est que vous mangez tous les nutriments nécessaires (protéines, glucides et graisses saines) pour le petit déjeuner, sans tomber dans la monotonie d'un bol de yaourt aux grains entiers.
Mug cake sans farine
Nous l'avons fait avec une banane mûre, mais vous pouvez également utiliser une pomme, une carotte ou une citrouille rôtie. Mieux encore, il ne contient pas de farine, ce qui réduit considérablement la quantité de calories ingérées. De plus, étant une recette protéinée, vous remarquerez que vous serez satisfait en peu de temps, et qu'il vous en coûtera même pour terminer votre cupcake.
Ingrédients
- Banane mûre 1
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe de poudre de cacao
- 1/4 cuillère à café de levure
- Édulcorant et essence de vanille (facultatif)
Préparation
La banane doit être mûre et à température ambiante pour pouvoir être facilement écrasée à la fourchette.
Lorsque nous avons la banane transformée en bouillie, nous la mettons dans le mélangeur, avec la poudre de cacao, l'œuf et la levure. Il est temps d'ajouter également l'essence de vanille ou l'édulcorant, si vous souhaitez l'ajouter.
Je ne l'ai pas ajouté car la banane apporte suffisamment de douceur.
Nous aurons une masse liquide. Versez-le dans une tasse (pas à court du fond) et mettez-le au micro-ondes pendant 1 minute et demie.
Vous verrez que pendant la cuisson il gonflera beaucoup, mais diminuera ensuite le volume.
