Si nous comparons les nombreux avantages du cacao avec les bonnes choses que d'autres superaliments apportent à notre corps, il est facile de voir qu'il gagne par un glissement de terrain. Le fruit du cacaoyer est utilisé comme remède naturel depuis l'Antiquité. Et pas seulement les graines: l'écorce, le beurre et les fleurs de cacao sont également utilisés depuis l'Antiquité pour traiter diverses maladies. Incluez une petite portion de chocolat noir sans sucres ajoutés et ajoutez de la saveur et de la santé à votre alimentation.
Les 9 principaux bienfaits du cacao
1. Améliore la santé cardiovasculaire
La plupart des avantages du cacao sont dus au fait qu'il est riche en flavonoïdes, qui ont des propriétés antioxydantes et aident à protéger les dommages cellulaires tout en renforçant le cœur. Il empêche la formation de caillots sanguins mortels, qui peuvent entraîner un accident vasculaire cérébral ou une insuffisance cardiaque.
2. Soulage l'asthme
Une étude publiée en 2014 dans l'International Journal of Immunopathology and Pharmacology suggère que la poudre de cacao non sucrée a des propriétés anti-asthmatiques car elle contient de la théobromine, de la xanthine et de la théophylline, qui aident à détendre les spasmes bronchiques et à ouvrir les bronches. Cela facilite la circulation de l'air et aide à améliorer l'asthme et les allergies.
3. Abaisse la tension artérielle
Un autre avantage du cacao est qu'il aide à réduire les niveaux de pression artérielle. La recherche montre des changements positifs de la pression artérielle systolique et diastolique et aide à maintenir un système circulatoire sain. Cela est dû à la présence d'antioxydants qui stimulent la production d'oxyde nitrique, ce qui aide à maintenir les vaisseaux sanguins détendus et améliore leur élasticité.
4. Aide à prévenir le cancer
Le cacao a montré des effets bénéfiques en inhibant la croissance des cellules cancéreuses sans affecter la croissance des cellules saines normales. Les flavanols et les procyanidines ont des qualités chimiopréventives et antiprolifératives et se sont révélés extrêmement précieux dans le traitement de divers types de cancer, y compris le cancer du côlon et le cancer de la prostate.
5. Régule le taux de cholestérol
Une étude de 2004 montre qu'un autre avantage du cacao est qu'il possède des propriétés hypoglycémiques et hypocholestérolémiques qui abaissent respectivement les taux de glucose et de cholestérol. Par conséquent, le cacao aide à réduire les niveaux de triglycérides et de LDL (mauvais cholestérol) dans le corps et fournit une augmentation marquée des niveaux de HDL (bon) cholestérol dans le corps.
6. Soulage la constipation
La consommation de cacao exerce des effets thérapeutiques dans le traitement de la constipation chronique et des maladies de la fonction intestinale. Étant riche en fibres, la consommation régulière de cacao améliore la fonction intestinale. En effet, il améliore le transit intestinal, augmente la fréquence des selles et adoucit la consistance des selles sans induire d'autres effets secondaires tels que des inconforts gastro-intestinaux.
7. Aide à maintenir un poids stable
Certaines études ont montré les bénéfices potentiels du cacao dans la prévention de l'obésité induite par un régime riche en graisses. Son apport aide à moduler le métabolisme lipidique et à réduire la synthèse et le transport des acides gras. Il améliore également la thermogenèse, qui est le mécanisme de production de chaleur dans les tissus adipeux blancs et le foie.
8. Réduit le syndrome de fatigue chronique
La poudre de cacao agit également comme un analgésique pour les personnes souffrant de fatigue chronique. Ses effets atténuants sont attribués à la libération de neurotransmetteurs tels que la sérotonine, l'anandamide et la phényléthylamine dans le cerveau qui exercent des effets protecteurs sur les cellules neuronales et aident à combattre le syndrome de fatigue chronique.
9. Améliore l'humeur
La consommation de poudre de cacao a montré des effets antidépresseurs sur certains processus physiologiques. Ses flavanols aident à améliorer l'humeur, à combattre la dépression et à améliorer la concentration lors d'un effort mental intense. La présence de phényléthylamine neurochimique contribue également à améliorer les sentiments de satisfaction et peut agir comme un aphrodisiaque.
10. C'est bon pour la peau
La consommation de cacao, riche en flavanols, permet de réduire les effets de l'érythème induit par les rayons ultraviolets et de réduire la rugosité et la desquamation de la peau. Il contribue également à améliorer l'élasticité et augmente l'hydratation et la densité de la peau. En plus de le prendre, vous pouvez également l'utiliser pour préparer divers produits de soins de la peau.