Les fruits ont aussi des protéines, il est vrai que ces valeurs ne sont pas comparables au soja, au seitan, à la viande animale, etc. mais ils peuvent servir de complément à une alimentation riche en protéines, surtout lorsque nous sommes plongés dans un processus de création de masse musculaire . Nous allons découvrir quels fruits contiennent le plus de protéines sans eux, et nous en avons sûrement quelques-uns dans notre garde-manger.
Manger des fruits est d'une importance vitale dans une alimentation équilibrée et variée, car ils nous permettent d'obtenir des vitamines et des minéraux importants pour notre vie quotidienne, tels que la vitamine A, groupe B, E, F, K et des minéraux tels que le fer, le magnésium, potassium, sodium, zinc, entre autres.
Sont-ils une source de protéines ?
En précisant qu'ils ne sont pas au niveau des œufs, du soja, de la viande, et même de certaines noix, des poissons gras, etc. Les fruits sont le complément parfait d'un régime hyperprotéiné. Les fruits en général doivent être vus ainsi, en complément des repas ou en collation entre les repas.
Il n'y a pas de fruits avec un pourcentage élevé de protéines. Il est vrai qu'il y en a qui fournissent jusqu'à 2 grammes de protéines pour 100 grammes, mais c'est une quantité très élevée de cet aliment. Avant de ne s'intéresser qu'aux protéines, il faut savoir que les fruits ont une forte teneur en eau, en fibres et en vitamines, principalement de la vitamine A. Par conséquent, l'hydratation est très positive, mais un excès de fibres et un excès de vitamine A entraînent des effets secondaires indésirables. .
fruits protéinés
Nous allons voir une liste des fruits les plus protéinés que nous avons à portée de main. De plus, nous en avons sûrement plus d'un en ce moment dans notre cuisine.
Fraises
Les fraises sont très faciles à trouver dans les supermarchés et elles sont très faciles à consommer, puisqu'il suffit de les nettoyer et de les cueillir une à une. Les fraises se consomment entières et se marient bien avec d'autres fruits, et même avec du lait ou de la crème glacée pour faire des smoothies.
La bonne chose à propos de ce fruit est qu'il nous apporte 1.03 gramme de protéines. Une quantité presque négligeable si on le compare à un morceau de fromage, un œuf, un burger au seitan ou quelque chose de similaire, mais il reste un bon composant de nos repas en raison de sa haute valeur nutritionnelle.
oranges
Les oranges sont riches en vitamine C, une vitamine très importante pour l'organisme et pour pouvoir lutter contre les agents oxydants qui endommagent les cellules de tout notre corps, de la peau aux neurones. C'est pourquoi les oranges sont si essentielles dans l'alimentation quotidienne, et dans ce cas, elles ont un plus, car elles contiennent 1 gramme de protéines pour chaque tasse d'oranges. Son truc, c'est de le mélanger avec d'autres aliments comme des noix ou d'autres fruits, mais attention aux effets indésirables.
kiwi
Les kiwis ne sont généralement pas très appréciés, mais c'est l'un des meilleurs fruits que l'on puisse consommer au quotidien, notamment au petit-déjeuner. Les kiwis contiennent des fibres et des vitamines aussi essentielles que A et C. Maintenant, nous savons aussi qu'ils contiennent près de 1.15 gramme de protéines.
L'avantage du kiwi est qu'on peut le combiner avec d'autres fruits et noix, mais attention aux excès de fibres et de vitamines A et C, qui peuvent provoquer des effets indésirables gênants comme la diarrhée par exemple.
Banane
C'est l'un des fruits les plus faciles à consommer, celui que les adultes et les enfants apprécient le plus, mais aussi l'un de ceux qui provoquent le plus d'allergies, comme la pêche. Aujourd'hui on ne parle pas d'allergies, ce sera un autre jour. Les bananes ou les bananes contiennent 1.20 gramme de protéines et nous pouvons les mélanger avec d'innombrables noix comme le beurre de cacahuète ou dans des biscuits aux noix.
Framboises 1.2
Les framboises sont l'un des fruits les plus chers de tous ceux que nous allons mettre sur cette liste, et c'est que les fruits rouges comme les framboises et les myrtilles ont un prix très élevé sur le marché, même si cela en vaut la peine. Les fruits rouges sont riches en antioxydants et cela protège les cellules de notre corps de l'action oxydative.
Les framboises, ou plutôt une tasse de ce fruit, fournissent à notre corps 1.20 gramme de protéines. Nous pouvons combiner ce fruit avec d'autres, et même avec d'autres aliments, créant une sauce ou une confiture de framboise.
Abricot
L'abricot est l'un des fruits qui donnent le plus de saveur aux jus naturels, il est également parfait pour décorer les gâteaux et pour créer des sauces et des confitures. Ce fruit, si délicieux et si semblable aux pêches, nous apporte 1.4 gramme de protéines par tasse.
Il est parfait pour se combiner avec d'autres aliments et créer des mélanges de saveurs que, si nous ne les avons jamais essayés, je ne sais pas ce que nous attendons. En fait, c'est un fruit largement utilisé dans la cuisine indienne et nous pouvons suivre ces recettes et l'essayer à la maison si nous en avons envie.
Avocat
L'avocat est un fruit, même s'il nous est difficile de le croire, car nous l'utilisons normalement dans les crèmes, les sauces, les salades, les toasts, etc., mais c'est un fruit tout comme la tomate, que nous considérons comme un légume, mais il est vraiment un fruit.
Un avocat, ou plutôt une tasse d'avocats, nous apporte 2 grammes de protéines. L'avantage de cet aliment est que sa polyvalence nous donne la possibilité de le mélanger à une multitude d'aliments, comme les pains multigrains, les légumes, les fruits, les viandes, etc.
Noix de coco 3.3
La noix de coco est l'un des fruits qui contient le plus de protéines. À tel point qu'une tasse de noix de coco contient plus de 3 grammes de protéines. La noix de coco peut être consommée de différentes manières, mais la plus courante est en morceaux, en fait, à Mercadona, ils la vendent, bien qu'il s'agisse d'une très petite quantité à un prix un peu élevé.
Avec la noix de coco, nous pouvons également cuisiner différents plats, des pâtisseries aux plats salés. La question est de l'introduire dans notre alimentation quotidienne si nous voulons ce supplément de protéines dans notre alimentation. Une autre option est de créer un bol de fruits avec des céréales, des graines et des noix, et de le prendre comme collation ou petit-déjeuner.
