ใครก็ตามที่เคยพยายามสร้างกล้ามเนื้อมาก่อนจะรู้ถึงความสำคัญของการบริโภคโปรตีนอย่างมีประสิทธิภาพ ปัญหาคือ อาหารโปรตีน ที่เรามักจะกินมักจะมีราคาแพง: เนื้อวัวหรือไก่มีประโยชน์ แต่ถ้าเราบริโภคมันตลอดเวลา มันจะส่งผลเสียต่อสุขภาพและเศรษฐกิจของเรา
การหาแหล่งโปรตีนอื่นๆ ในพืชหรือสัตว์ที่มีการบริโภคต่ำเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่ต้องการมีการพัฒนากล้ามเนื้อที่สมบูรณ์มากขึ้น โดยไม่ต้องเสียสละสมุดพกมากเกินไป
ค้นหาว่าไฟล์ แหล่งโปรตีนที่ถูกที่สุด คุณสามารถหา.
7 แหล่งโปรตีนที่ถูกที่สุด
1. เนื้อแห้ง
หากคุณคิดว่าเนื้อแห้งเป็นเพียงผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติจืดชืดและไม่มีสารอาหารที่สำคัญ คุณควรตรวจสอบให้ละเอียดยิ่งขึ้นอีกเล็กน้อย
อาหารจากธรรมชาติที่ปราศจากไนเตรตมีปริมาณโปรตีนค่อนข้างสูง: ประมาณ 10 กรัมต่อผลิตภัณฑ์ทุกๆ 30 กรัม ซึ่งทำให้เหมาะสำหรับการฟื้นฟูหลังการฝึกกล้ามเนื้อ
2. ปลาซาร์ดีน
พวกมันอาจดูตัวเล็กหรือคุณมองว่ามันเป็นเหยื่อล่อเมื่อคุณไปตกปลา แต่ปลาซาร์ดีนเป็นอาหารทะเลที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงเหมือนกับที่อื่นๆ
แต่ละ ปลาซาร์ดีน 60 กรัมมีโปรตีนประมาณ 14 กรัม . แต่นี่ไม่ใช่ทั้งหมด แต่เช่นเดียวกับปลาสีน้ำเงินหลายชนิด ปลาซาร์ดีนมีโอเมก้า 3, ซีลีเนียม, วิตามิน B12, แคลเซียมและฟอสฟอรัสในระดับสูง
แน่นอน ทางที่ดีควรรับประทานปลาซาร์ดีนสด ๆ อย่างไรก็ตาม หากคุณซื้อแบบกระป๋อง ให้ลองใช้ทันทีที่นำออกจากภาชนะ ล้างเพื่อเอาสารกันบูดออก และรับประทานคู่กับผักหรือขนมปังโฮลวีต
3. ถั่ว
ถั่วเป็นแคปซูลวิเศษเล็ก ๆ สำหรับการสร้างกล้ามเนื้อที่ขัดกับความคิดที่ว่าโปรตีนจากสัตว์เป็นเพียงตัวเดียวที่มีประสิทธิภาพ
ถั่วปรุงสุกครึ่งถ้วยสามารถให้โปรตีนได้ถึง 7 กรัม ซึ่งเมื่อพิจารณาจากราคาในประเทศส่วนใหญ่แล้ว ให้ผลกำไรค่อนข้างมาก
สลัด สตูว์ หรือวิธีการปรุงแบบธรรมชาติอื่นๆ นั้นใช้ได้ แม้ว่าคุณประโยชน์จะดีที่สุดหากคุณปรุงมันแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นก่อนบริโภค
4. ชีสกระท่อม
โดยเฉลี่ยแล้ว คอทเทจชีสครึ่งถ้วยมีโปรตีนประมาณ 14 กรัม . ในช่วงเวลาอาหารเย็น ของว่างง่ายๆ ที่ทำจากอาหารนี้สามารถฟื้นฟูคุณจากวันที่เหน็ดเหนื่อยของการฝึก
คอทเทจมีโปรตีนที่เรียกว่าเคซีนซึ่งถูกย่อยอย่างช้าๆ ทำให้มีประสิทธิภาพเป็นพิเศษเมื่อบริโภคก่อนนอน
5. ปลาแซลมอนกระป๋อง
ปลาแซลมอนกระป๋อง เห็นได้ชัดว่าราคาถูกกว่าผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ แต่มีโปรตีนและโอเมก้า 3 ในปริมาณที่เท่ากันกับปลาทูน่า และแทบไม่มีความเสี่ยงที่จะเป็นพิษจากสารปรอท มองไปทางไหนก็ชนะเลิศ
เกี่ยวกับเรา แซลมอน 60 กรัม เท่ากับโปรตีน 20 กรัม ไม่ต้องพูดถึงว่าพวกมันยังคิดเป็น 18% ของปริมาณแคลเซียมที่คุณได้รับในแต่ละวัน
หากคุณต้องการเพิ่มประโยชน์ คุณสามารถผสมกับอะโวคาโดและขนมปังโฮลวีตเพื่อทำแฮมเบอร์เกอร์ คุณจะมีแหล่งพลังงานที่ไม่มีแคลอรีเปล่า
6. กรีกโยเกิร์ต
โยเกิร์ตทุกประเภทมีโปรตีน แต่ กรีกโยเกิร์ตมีโปรตีนเป็นสองเท่า กว่ารุ่นอื่นๆ ส่วนใหญ่ ซึ่งหมายถึงโปรตีนประมาณ 17 กรัมต่อผลิตภัณฑ์ทุกๆ 60 กรัม
โยเกิร์ตประเภทนี้ยังมีเคซีนในปริมาณมาก ซึ่งอย่างที่เราได้กล่าวไปแล้วว่าย่อยได้ช้า ซึ่งทำให้เหมาะที่จะบริโภคในตอนเที่ยงหรือตอนกลางคืน
คุณสามารถใช้กรีกโยเกิร์ตเพื่อเสริมด้วยผลไม้หรือเป็นท็อปปิ้งในของหวานที่มีน้ำตาลต่ำ ทั้งหมดนี้เป็นตัวเลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการและราคาไม่แพง
7 ไข่
ไข่เป็นสิ่งคุ้นเคยที่เก่าแก่และเชื่อถือได้: แต่ละคนมักจะมีโปรตีนประมาณ 6 กรัม ซึ่งทำให้ค่อนข้างสมบูรณ์ ราคาไม่แพง และเป็นประโยชน์ในการเริ่มต้นวันใหม่ก่อนออกกำลังกาย
ประวัติสุขภาพที่ผิดพลาดนั้นเกี่ยวข้องกับไข่ที่มีคอเลสเตอรอลชนิดเลวหรือ "คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี" แต่ความจริงก็คือไม่มีหลักฐานที่แนะนำให้บริโภค อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับโปรตีนจากสัตว์ ไข่มีไขมัน และควรควบคุมการบริโภคตามเป้าหมายการฝึกของคุณ
อ้างอิง
- Kaufman, C. 9 โปรตีนสร้างกล้ามเนื้อที่จะไม่ทำให้งบประมาณของคุณหมด สำหรับไลฟ์สตรอง [แก้ไขเมื่อพฤศจิกายน 2016]