Eliminera detta från din kost om du har Helicobacter pylori

Helicobacter pylori är en infektion av en bakterie som ibland inte ger symtom, men man uppskattar att mer än hälften av världens befolkning lever med denna sjukdom. För att undvika konsekvenserna är en speciell diet nödvändig. Vi ska se hur Helicobacter pylori påverkar så att vi vet vad vi måste eliminera från vår dagliga kost.

Helicobacter pylori är från början en bakterie som orsakar gastrit, som senare kan leda till sår och i värsta fall magcancer. Dess namn beror på att bakterierna har en spiralform och när de sätter sig i vår mage kan den börja producera avvikelser i magslemhinnan eller så påverkar det oss inte alls.

Det är en exklusiv bakterie av människans mage, så det finns inga risker med djur, speciellt med husdjur som hundar och katter. Mer än 70% av dem som har denna bakterie är asymtomatisk och man tror att 60 % av världens befolkning för närvarande har det.

Frågan är att skydda magen det är därför Helicobacter pylori diet skapades, vilket inte är något annat än en mjuk diet för att inte ändra magsaft och undvika irritation och inflammation i magslemhinnan.

När vi tänker på intetsägande kost faller vi bara för mat som vitt ris, rostat bröd, äpple, kokt potatis, kokt morot, ångad kyckling etc. Den mjuka kosten eliminerar i princip allt som gör matsmältningen till en överansträngning, det vill säga mat med mycket av fett, råa grönsaker, kryddig mat, kött, mat med hög fiber, etc.

Inget kaffe, ingen frukt, inga varma soppor

Sopa de pollo för dieta blanda

I helicobacter pylori-dieten måste du vara lite mer restriktiv, eftersom det finns hälsosam mat som vi inte kan äta. Normalt inkorporeras mjuka dieter under några dagar på grund av till exempel gastroenterit. En mjuk diet kan inte förlängas mycket i tiden eftersom det kan orsaka brist på näringsämnen .

Helicobacter pylori-dieten är dock en strikt diet som påtvingats av en professionell och bör pågå under de veckor som behandlingen pågår. Denna bakterie elimineras av läkemedel och antibiotika, och under denna tid kan vi inte äta:

  • Mycket rostat bröd.
  • Soppor, krämer eller varma drycker.
  • Mycket kryddiga måltider.
  • Ultrabearbetad (mat med mycket salt och socker).
  • Alkohol och sprit.
  • Kolsyrade och sockerhaltiga drycker.
  • Choklad.
  • Te och kaffe
  • Korvar och ostar.

Dessutom kan vi inte äta hälsosam mat som a priori inte orsakar problem, men i det här fallet gör de det. Till exempel, nötter, råa frukter och grönsaker; baljväxter och fullkorn (på grund av deras höga fiberinnehåll) och fet fisk med tanke på de höga nivåerna av fettsyror.

Om sjukdomen förbättras kan du gradvis införa livsmedel från denna förbjudna lista, men du börjar med friska och i mycket små mängder och sporadiskt för att se hur kroppen reagerar.

Kom ihåg att det måste vara en läkare som ställer diagnosen åkomma och påtvingar den kost eller kur som bäst ser. Det finns de som håller med om sjukdomen och som knappast har några restriktioner som blå fisk. Det finns andra livsmedel som gör som socker, fett, kolsyrade eller kryddiga drycker.