Окончательный трюк, чтобы выбрать мандарины без семян

С приходом осени мандарины становятся идеальным продуктом для многих овощеводов. Эти мини-апельсины имеют очень сладкий вкус, хотя выбор их без косточек может стать настоящей одиссеей.

Прежде чем искать мандарины без косточек, вы должны знать, что они не устранены. Если мы получаем какие-то плоды без косточек, это не из-за проблем с созреванием. Считалось, что если они были очень спелыми, в плоде было семя, чтобы уступить место новому поколению. Но это не так. На самом деле, даже если есть мандарины без косточек, семена все равно есть. Они просто никогда не становятся достаточно большими, чтобы быть заметными.

Отсутствие семян у цитрусовых генетическая мутация что происходит естественным образом. В прошлом веке производители отобрали и вывели больше сортов с небольшим количеством семян или без них, что, по-видимому, предпочитают многие потребители. Когда фермер находит сорт, который не дает семян, он может отрезать побеги от этих деревьев и привить их, чтобы получить новые. Но мандарины не являются ГМ цитрусовыми . Семена используются для выращивания подвоя, но на него можно привить бессемянный сорт.

Тем не менее, наличие семян не опасно для здоровья. Нам нужно только не глотать и не жевать их, чтобы получить больше удовольствия от этого фрукта.

мандарины с перцем о грехе

Опыление да или нет?

Семена клементинового мандарина происходят из-за перекрестного опыление цветов другого соседнего цитрусового фрукта. Цитрусовые цветы богаты нектаром, что делает их очень привлекательными для пчел, которые перемещают пыльцу между цитрусовыми деревьями. Это приводит к тому, что в результате получаются плоды с семенами или косточками.

Клементины — это разновидность цитрусовых, которые называются партенокарпический , что означает, что им не нужно перекрестное опыление для получения плодов. Следовательно, дерево можно было бы покрыть тонкой сеткой во время цветения, чтобы насекомые-опылители (такие как пчелы и другие) не могли принести пыльцу с другого цитрусового дерева, и оно все равно давало бы плоды, хотя и без семян. После окончания цветения фермер может снять сетчатое покрытие.

Афурер и Надоркотт сорта легко очищаются и не содержат семян при выращивании в изоляции от опылителей. Тем не менее, те, что прибывают из Валенсии, как правило, имеют семена, потому что они выращиваются летом и не уделяют особого внимания опылению. Чтобы найти вариант без косточек, лучше всего обратиться к проверенному зеленщику, чтобы узнать, принял ли фермер какие-либо профилактические меры.