Диета Перрикона: стиль питания королевы Летиции

Диета Перрикона — это 28-дневный план питания, который, как утверждается, улучшает здоровье за ​​счет уменьшения воспалений и уменьшения признаков старения. Одна из его верных последовательниц — королева Летиция.

Диета фокусируется на продуктах, богатых питательными веществами, и поощряет добавление источника белка к блюдам и закускам. Так ли он здоров, как кажется?

Как это работает?

Доктор Николас Перриконе, дерматолог, написавший несколько книг по уходу за кожей, похудению и хорошему самочувствию, был создателем этой диеты. В нем утверждается, что поддержание здоровой диеты способствует здоровью кожи и предотвращает признаки старения.

Его 28-дневный план, называемый 28-дневной противовоспалительной диетой доктора Перриконе, обещает улучшить ясность ума, повысить уровень энергии и улучшить общее физическое здоровье с помощью диеты, добавок, упражнений и дорогостоящего режима питания. забота о коже.

Диета предназначена для уменьшения хронического воспаления за счет отказа от хлеба, жареной пищи, фруктовых соков, макарон, закусок, газированных напитков и продуктов с высоким содержанием сахара, а также увеличения потребления продуктов с высоким содержанием белка и антиоксидантов.

Хотя хроническое воспаление может способствовать возникновению таких заболеваний, как болезни сердца, диабет 2 типа и заболевания печени, а факторы питания и образа жизни могут способствовать воспалению, рекомендации Перриконе подвергались критике за то, что они были ограничительными, преувеличенными и вводящими в заблуждение.

Perricone призывает клиентов к покупке » Рецепт Перрикона, план, который призван описать науку, лежащую в основе диеты, и включает в себя полный 28-дневный план питания.

Рекомендации и примерное меню

Perricone рекомендует клиентам начинать диету Perricone с 3-дневного плана, который призван дать толчок более длительному 28-дневному плану. Перриконе объясняет, что 3-дневная диета гораздо более строгая, чем 28-дневная, но быстрые результаты, которые можно получить после нее, помогут мотивировать нас следовать плану в течение всего месяца.

Трехдневная диета Перрикона состоит из одного и того же завтрака, обеда, ужина и перекуса перед сном в течение трех дней. Пример рекомендуемого меню:

Завтрак

  • 1/2 стакана (117 г) вареной овсянки
  • омлет из 3 яиц и/или 3–4 унции лосося на гриле
  • Один 2-дюймовый кусочек дыни или 1/3 стакана (63 грамма) свежих ягод
  • 240-250 мл родниковой воды

Рекомендуется пить зеленый чай вместо кофе, чтобы избежать синдрома отмены кофеина, так как в зеленом чае кофеина меньше, чем в обычной чашке кофе.

Обед

  • от 3 до 4 унций жареного или консервированного лосося
  • 2 чашки (28 г) салата из темно-зеленых листовых овощей, таких как салат романо, заправленный оливковым маслом и лимонным соком
  • 1 киви или дыня и ягоды
  • 240-250 мл родниковой воды

Ужин

  • от 85 до 113 грамм лосося на гриле
  • 2 чашки (28 граммов) салата, приготовленного из листьев салата романо или другого темно-зеленого листа, заправленного оливковым маслом первого холодного отжима и лимонным соком
  • 1/2 стакана (80 г) некрахмалистых овощей, приготовленных на пару, таких как брокколи или шпинат
  • 240-250 мл родниковой воды
  • свежая дыня и ягоды

перекус перед сном

  • Один ломтик грудки индейки весом 56 грамм или 170 грамм простого греческого йогурта.
  • Яблоко
  • Небольшая горсть грецких орехов, фундука или миндаля

Как видите, Перриконе большой любитель лосося. Он отдает предпочтение этому белку, потому что он богат противовоспалительными и антиоксидантными жирами Омега-3, хотя тем, кто не любит лосося, он разрешает есть птицу или тофу.

Трехдневная диета богата белком, клетчаткой и полезными жирами и исключает продукты с высокой степенью переработки, добавленный сахар, крахмалистые овощи, кофе и алкоголь. После завершения трехдневной диеты Перрикона мы должны перейти на менее строгую диету в течение следующих 3 дней.

Эта диета состоит из многих продуктов с высоким содержанием белка, некрахмалистых овощей, фруктов, орехов, йогурта, оливкового масла и цельного зерна. Мы должны избегать кофе, алкоголя и продуктов с высоким содержанием сахара, а также продуктов с высокой степенью переработки и рафинированных зерен, таких как макароны, хлопья и пицца.

Диета ограничивает продукты с высоким гликемическим индексом, мерой воздействия пищи на уровень сахара в крови, чтобы способствовать регулированию уровня сахара в крови. Например, белый картофель с ГИ 82 считается высоким и поэтому запрещен.

Регулярные физические упражнения, в том числе кардио, силовые тренировки и тренировки на гибкость, также рекомендуются большую часть дней в неделю.

Что можно есть?

Хотя единственный способ получить доступ к полному 28-дневному протоколу, включая продукты, которые следует есть и избегать, — это купить » Рецепт Перрикона, — делится создатель информацией о еде в своем блоге.

разрешенные продукты

Диета Перрикона фокусируется на цельных продуктах с высоким содержанием белка, жира и клетчатки, таких как:

  • Рыба и моллюски, в том числе лосось и морские гребешки
  • Домашняя птица, такая как курица и индейка
  • Цельные яйца и яичные белки
  • Греческий йогурт и кефир
  • Некрахмалистые овощи, такие как спаржа, зелень, капуста, сельдерей и помидоры.
  • Орехи, такие как орехи макадамия, бразильские орехи и миндаль.
  • Фрукты, такие как ягоды и дыня
  • фасоль и чечевица
  • Здоровые источники жира, такие как оливковое масло и авокадо.
  • Цельнозерновые продукты, такие как овсянка и киноа
  • Зеленый чай и родниковая вода для питья

Не рекомендуемые продукты

  • Продукты с высокой степенью переработки, такие как фаст-фуд и упакованные закуски
  • Алкоголь
  • Кофе
  • Продукты с высоким содержанием рафинированных углеводов, такие как белый хлеб, пицца и макароны.
  • Продукты и напитки с высоким гликемическим индексом, такие как картофель и фруктовые соки.
  • Жареной пищи
  • Продукты и напитки с высоким содержанием добавленного сахара, такие как мороженое, газированные напитки и желе.

доктор диета перриконе

Преимущества

Известно, что диета Перрикона помогает похудеть и выглядеть менее толстой.

Потеря веса

Хотя диета Перриконе длится всего 28 дней, она, вероятно, приведет хотя бы к некоторой потере веса. Это связано с тем, что диета исключает многие продукты, которые могут способствовать избыточным калориям и увеличению веса, в том числе продукты с высокой степенью переработки, жареные продукты и сладкие напитки.

Кроме того, диета богата белком и клетчаткой, которые помогут вам чувствовать себя сытым. Употребление большего количества клетчатки и белка может естественным образом помочь нам снизить потребление калорий. Кроме того, диета Перрикона поощряет физические упражнения большую часть дней в неделю, включая кардио и силовые тренировки. Сжигание большего количества калорий за счет физических упражнений при соблюдении низкокалорийной диеты, скорее всего, будет способствовать снижению веса.

Диета также содержит меньше калорий, чем большинство диет . Ежедневный план питания Perricone Blog обеспечивает около 1,600 калорий, что намного меньше, чем большинство людей потребляют ежедневно. Хотя этот план нельзя считать низкокалорийной диетой, которая обычно обеспечивает менее 1,500 калорий в день, он, вероятно, создаст дефицит калорий для большинства людей, который затем будет способствовать снижению веса.

Имейте в виду, что 1,600 калорий в день может быть достаточно для некоторых людей, пытающихся похудеть, но это слишком мало для других, особенно для тех, кто ведет активный образ жизни или хочет поддерживать свой вес.

Однако имейте в виду, что этот план длится всего 28 дней. Даже если мы потеряем вес в течение этого периода, он, вероятно, вернется, если мы вернемся к нормальному уровню питания и активности позже.

Меньше воспаления

Употребление в пищу большего количества цельных продуктов, таких как рыба, овощи, фрукты, орехи и бобы, при одновременном ограничении или отказе от продуктов и напитков с высоким содержанием добавленного сахара, рафинированных углеводов и избытка соли может значительно снизить уровень триглицеридов, уровень сахара в крови и артериальное давление.

Кроме того, увеличение потребления фруктов и овощей связано со снижением маркеров воспаления, таких как С-реактивный белок (СРБ) и ФНО-альфа. Это может помочь уменьшить хроническое воспаление и снизить риск заболевания.

лучшее здоровье кожи

Многие люди пробуют диету Перрикона, чтобы улучшить здоровье и внешний вид своей кожи.

Хотя краткосрочная диета вряд ли вызовет значительные изменения в состоянии кожи, увеличение потребления воды, употребление в пищу продуктов, богатых питательными веществами, а также снижение потребления сахара и продуктов с высокой степенью переработки в течение 28 дней могут улучшить внешний вид кожи.

Недостатки бонуса без депозита

Диета Перриконе имеет ряд ограничений по здоровью и противопоказаний.

Длительность

Эта диета длится всего 28 дней, а это значит, что она не окажет существенного влияния на здоровье в долгосрочной перспективе. Соблюдение диеты с высоким содержанием цельных продуктов и низким содержанием продуктов с высокой степенью переработки поддерживает краткосрочное здоровье.

Однако мы потеряем эти преимущества, если не будем соблюдать питательную диету и вести здоровый образ жизни.

ограничительная диета

Хотя диета Перрикона включает в себя множество питательных продуктов, таких как фрукты, овощи, бобовые, рыба, оливковое масло и йогурт, она довольно ограничительна и может быть неустойчивой.

Он запрещает продукты с высоким гликемическим индексом, включая здоровую пищу, такую ​​как крахмалистые овощи, а также алкоголь, кофе и многие другие продукты.

Хотя отказ от таких продуктов, как сладости, фаст-фуд и газированные напитки, помогает вашему общему здоровью, очень строгая диета со многими диетическими правилами может привести к беспокойству и одержимости тем, что вы едите, что может повлиять на ваше физическое и психическое здоровье.

Хотя ограничительную диету можно поддерживать в течение длительного времени, большинство людей хотят большего разнообразия в своем рационе, позволяя время от времени есть определенные продукты, даже если они не считаются «здоровыми». Кроме того, кратковременные ограничительные диеты не являются необходимыми для улучшения общего состояния здоровья.

Режим затрат и доплаты

Диета Perricone также имеет высокую цену и продвигает дорогие ингредиенты, такие как дикий лосось и пищевые добавки, которые могут не подходить для некоторых людей.

Хотя добавки, такие как витамины группы В и жиры омега-3, могут улучшить определенные симптомы и исправить недостатки, пищевые добавки всегда должны соответствовать индивидуальным потребностям. Любая диета, которая рекомендует один и тот же протокол добавок для всех людей, независимо от состояния здоровья и таких факторов, как возраст и пол, должна рассматриваться как тревожный сигнал.