Spierkrampen zijn een spierprobleem dat wordt veroorzaakt door de storing van sommige zenuwen die de spier in het getroffen gebied tijdelijk immobiliseren; er zijn echter bepaalde voedingsmiddelen die deze weeën voorkomen.
Allereerst is het belangrijk om te weten wat de belangrijkste redenen zijn waarom uw lichaam deze vreselijke pijnen heeft. Uitdroging, overtollig fosfor, gebrek aan calcium en kalium, evenals gebrek aan suiker zijn bijvoorbeeld de belangrijkste verantwoordelijk voor spierkrampen .
Het vervangen van bepaalde voedingsstoffen, waaronder kalium, natrium en magnesium, kan spierkrampen helpen tegengaan. Bovendien kunnen tekorten aan voedingsstoffen zoals magnesium, vitamine D en bepaalde B-vitamines de kans op spierkrampen vergroten (Yin Lau, Kato en Nosaka, 2019).
Ontdek daarom wat voedingsmiddelen die u moet consumeren om spierkrampen te voorkomen .
6 voedingsmiddelen om spierkrampen te voorkomen
1. Avocado
Avocado is een heerlijk en romig superfood dat uit Midden-Amerika komt. Bovendien zijn er veel eigenschappen die we van dit ingrediënt kunnen krijgen; in feite wordt het geleverd met kalium en magnesium, beide mineralen die een goede spiergezondheid bevorderen.
Kalium is van zijn kant een fundamenteel mineraal dat het lichaam nodig heeft om goed te functioneren. Het is betrokken bij zenuwoverdracht en spiercontractie, evenals bij het tot stand brengen van waterbalans.
Op zijn beurt , kalium en magnesium zijn mineralen die werken als elektrolyten , elektrisch geladen stoffen die uw lichaam nodig heeft om kritieke functies uit te voeren, waaronder spiercontractie. Om deze reden, wanneer elektrolyten uit balans raken, zoals na intense lichamelijke activiteit, symptomen zoals spierkrampen kunnen ontstaan (Dreher en Davenport, 2013)
Dus als je deze vervelende weeën wilt voorkomen, kan het handig zijn om te beginnen met het opnemen van veel van elektrolytrijk voedsel zoals avocado's in uw recepten.
2. Zuivel
Melk, kaas en yoghurt leveren calcium, een noodzakelijke en fundamentele component voor het goed functioneren van weefsels. In feite hebben spieren calcium nodig om goed te functioneren, dus een tekort aan calcium in het bloed kan leiden tot spiergerelateerde complicaties, waaronder spierkrampen en onregelmatige hartslag (Uusi-Rasi, Kärkkäinen, & Lamberg-Allardt, 2013). Evenzo is het ook essentieel voor het produceren van gezonde botten.
Daarom kan het opnemen van zuivelproducten zoals yoghurt in uw dieet na een zware training helpen om bepaalde voedingsstoffen aan te vullen die dat wel kunnen voorkomen van aan inspanning gerelateerde spierkrampen , en stimuleert het spierherstel (Bridge et al., 2019).
3. Bot bouillon
Sinds onheuglijke tijden wordt bottenbouillon om medicinale redenen gebruikt om darmproblemen te behandelen. Het is echter ook een bondgenoot voor een goede gezondheid van spieren en weefsels, aangezien het een goede bron is van magnesium, calcium, collageen en natrium, voedingsstoffen die krampen kunnen helpen voorkomen.
En hoewel het collageen in bot en kraakbeen tijdens het koken afbreekt, bevat de resulterende gelatine alle stoffen die nodig zijn voor de vorming van nieuw collageen.
Bovendien heeft onderzoek aangetoond dat het verlagen van de pH van bottenbouillon door de zuurgraad te verhogen en bouillon gedurende meer dan 8 uur te koken, resulteert in significant hogere concentraties calcium en magnesium in de afgewerkte bottenbouillon (Hsu, Lee, Tsai en Chien, 2017).
4. Papaja
De voordelen van papaja zijn bekend omdat het, dankzij het hoge gehalte aan antioxidanten, vitamines, mineralen en spijsverteringsenzymen, een essentieel ingrediënt is in een gezond dieet. Bovendien hebben papajabladeren ook een aantal interessante bijdragen aan de gezondheid van uw spieren, omdat ze bijzonder rijk zijn aan kalium en magnesium.
Zoals we hebben vermeld, zijn kalium en magnesium mineralen die een goede gezondheid van uw spieren en weefsels bevorderen, waardoor u zonder enige vorm van aandoening in uw omgeving kunt functioneren. Dit bevat het vermijden van weeën zoals krampen Dat wil zeggen, door meer voedsel te consumeren dat rijk is aan kalium, zoals papaja's, kunt u het risico op spierkrampen in bepaalde delen van uw lichaam verminderen.
5. Vis en schaaldieren
Het is bekend dat vis een waardevolle hoeveelheid eiwitten en voedingsstoffen levert die spierkrampen kunnen helpen voorkomen.
Zalm is een goede bron van vitamine D. Het hebben van een gezond vitamine D-gehalte in het bloed is van vitaal belang voor de spierfunctie en een tekort aan deze voedingsstof kan leiden tot spiersymptomen, zoals spierpijn, spasmen en zwakte.
Aan de andere kant, hoewel sardines misschien klein zijn, pakken ze een klap uit als het gaat om voeding en het voorkomen van spierkrampen. Ze zijn rijk aan selenium, een mineraal dat een essentiële rol speelt bij de spierfunctie. Lage seleniumspiegels kunnen leiden tot spierzwakte of andere spierproblemen, dus het is belangrijk om voldoende seleniumrijk voedsel zoals sardines in uw dieet op te nemen (Lauretani et al., 2009).
Daarom is het aan te raden om veel vis en vooral schaaldieren te eten die rijk zijn aan magnesium.
6. Vloeistoffen
Een van de meest voorkomende oorzaken van krampen tijdens het sporten is een gebrek aan hydratatie. Het drinken van veel vocht tijdens de training, samen met bruisend zout en sportdranken, zal helpen om verloren mineralen te vervangen.
Kokoswater is bijvoorbeeld een ideale optie voor atleten die willen rehydrateren en op natuurlijke wijze elektrolyten aanvullen, omdat het calcium, kalium, natrium, magnesium en fosfor bevat, die allemaal kunnen helpen bij het verminderen van spierkrampen (Yong, Ge, Ng en Tan, 2009).
Een studie toonde aan dat wanneer 10 mannelijke atleten na intensieve training werden gerehydrateerd met een elektrolythoudende drank vergelijkbaar met kokoswater. minder vatbaar voor door elektrische stimulatie veroorzaakte spierkrampen in vergelijking met wanneer ze worden gehydrateerd met gewoon water (Yin Lau, Kato en Nosaka, 2019).
Bovendien zijn voedingsmiddelen zoals gelatine, ijsjes, soepen op basis van bouillon, fruit- en groentesappen, smoothies en kruidenthee perfect om uitdroging tegen te gaan.
Referenties
- Bridge, A., Brown, J., Snider, H., Nasato, M., Ward, WE, Roy, BD en Josse, AR (2019). Griekse yoghurt en 12 weken training op het gebied van kracht, spierdikte en lichaamssamenstelling bij magere, ongetrainde mannen van middelbare leeftijd. Grenzen in Voeding doi: 10.3389 / fnut.2019.00055
- Dreher, ML en Davenport, AJ (2013). Hass-avocado-samenstelling en mogelijke gezondheidseffecten. Kritieke beoordelingen in voedingswetenschappen en voeding . doi: 10.1080 / 10408398.2011.556759
- Hsu, D., Lee, C., Tsai, W. en Chien, Y. (2017). Essentiële en giftige metalen in bottenbouillon van dieren. Voedsel- en voedingsonderzoek. doi: 10.1080 / 16546628.2017.1347478
- Lauretani, F., Semba, F., Bandinelli, S., Ray, A., Guralnik, J. en Ferrucci, L. (2009). Associatie van lage plasma-seleniumconcentraties met slechte spierkracht bij oudere thuiswonende volwassenen: de InCHIANTI-studie. American Journal Clinic of Nutrition. doi: 10.1093 / ajcn / 86.2.347
- Uusi-Rasi, K., Kärkkäinen, M. en Lamberg-Allardt, C. (2013). Calciuminname bij gezondheidsonderhoud - een systematische review. Voedsel-voeding. doi: 10.3402 / fnr.v57i0.21082
- Yin Lau, W., Kato, H. en Nosaka, K. (2019). Wateropname na uitdroging maakt spieren gevoeliger voor krampen, maar elektrolyten keren dat effect om. BMJ doi: 10.1136 / bmjsem-2018-000478
- Yong, JW, Ge, L., Ng, Y. F en Tan, SN (2009). De chemische samenstelling en biologische eigenschappen van kokoswater (Cocos nucifera L.). Moleculen . doi: 10.3390 / moleculen14125144
