Sebbene il miele possa essere molto dolce, una nuova sfida su TikTok sembra lasciare l'amaro in bocca a molti. Una delle tendenze più recenti nell'app chiede alle persone di fare il miele congelato per otto ore e poi di masticarlo quando è gelatinoso.
La tendenza ha guadagnato un'enorme popolarità nelle ultime settimane su TikTok, con il #Miele Congelato hashtag attualmente ha già ben 824 milioni di visualizzazioni. Tuttavia, sebbene questo spuntino possa essere adatto ai più golosi, molti hanno messo in guardia dal fare il trucco del cibo, poiché è anche malsano.
Sebbene l'origine della tendenza sia sconosciuta, TikToker Lalaeluu ha provato la sfida il 25 luglio e finora è stata vista da 7.3 milioni di persone e raccolto 1 milione ama. Nonostante abbia mangiato il cibo e detto che "sa di miele, è buono", ha anche sottotitolato il post " non mangiare tre morsi di miele al mattino, causerà pulsioni nelle viscere . "
effetti collaterali indesiderati
Sebbene non siano stati condotti molti studi sul miele congelato, mangiare troppo dolce può aumentare il rischio di contrarre il botulismo. I batteri botulinici non possono essere uccisi dal congelamento. Secondo gli esperti, il miele crudo è una potenziale fonte di spore di botulismo. Il botulismo è una malattia rara ma grave causata dal batterio Clostridium botulinum. I batteri possono entrare nel corpo attraverso le ferite o mangiandolo da cibi in scatola o conservati in modo improprio.
Il miele può contenere spore di C. botulinum ed è stato una fonte di infezione per i bambini. I bambini sotto i 12 mesi non dovrebbero ricevere il miele. Tuttavia, il miele è sicuro per le persone di età pari o superiore a 1 anno.
Anche se questo può essere un problema raro con il consumo di troppo miele, il condimento è anche ricco di fruttosio, che può causare un aumento dei livelli di zucchero nel sangue. Questo può essere particolarmente pericoloso per i diabetici . A causa del suo alto contenuto di zucchero, anche troppo può causare carie .
La porzione raccomandata di zucchero è di 36 grammi al giorno per uomini e 24 grammi per donne e bambini. Un cucchiaio di miele contiene circa 17 grammi di zuccheri, quindi dovrebbe essere consumato con moderazione, poiché potrebbe causare obesità e aumentare il rischio di malattie cardiache, tra le altre condizioni.
