Come atleta, potremmo aver sentito parlare del ruolo dell'acqua zuccherata dopo l'allenamento. Ma potremmo non renderci conto che lo zucchero è anche un carboidrato. In realtà è la forma più semplice di carboidrati e si trova naturalmente in molti alimenti, inclusi frutta, verdura, latte e prodotti lattiero-caseari. Quindi fa bene al dolore?
Non impedisce i lacci delle scarpe
Ci sono molte informazioni contrastanti sull'acqua zuccherata, anche se la verità è che non è intrinsecamente dannosa per la salute. È più importante considerare ciò che il corpo fa con ciò che mangiamo, non solo ciò che mangiamo.
Una dieta povera di zuccheri e amidi è probabilmente una buona idea per chi è sedentario e non metabolizza lo zucchero in modo ottimale. Ma, per le persone che praticano sport e si mantengono in forma, che hanno un minor rischio di malattie cardiache, diabete e obesità, zucchero e carboidrati non sono tossici, ma piuttosto un modo utile per migliorare le prestazioni atletiche .
Sebbene alcune diete limitino i carboidrati, gli zuccheri post-allenamento sono in realtà una parte fondamentale delle diete degli atleti. Tutti i carboidrati, compreso lo zucchero, vengono facilmente convertiti in glucosio. Il glucosio che non è necessario immediatamente viene immagazzinato sia nei muscoli che nel fegato come glicogeno. Se non riempiamo efficacemente queste riserve di glicogeno, possiamo rimanere senza carburante. Per questo motivo, molti atleti si affidano al consumo di acqua zuccherata dopo un allenamento per ricaricare i muscoli in vista dell'allenamento successivo.
Tuttavia, l'acqua zuccherata di per sé non previene il dolore. È possibile continuare ad avere dolori muscolari dopo l'esercizio.
migliorare l'energia
Mangiare zucchero durante l'allenamento può avere un profondo effetto sul fegato. Sia il glucosio che il saccarosio influenzano i livelli di energia in modo simile, sebbene il saccarosio causi meno disagio.
Confrontando l'assunzione di una bevanda con zucchero o acqua zuccherata, c'è la possibilità di ottenere il 30% in più di energia. Cioè, qualcuno in grado di allenarsi per tre ore con la sola acqua può aggiungere zucchero un'ora dopo aver iniziato l'esercizio.
Le bevande sportive più famose variano nella loro efficacia, ma è consigliabile cercare quelle che contengono solo saccarosio invece di bevande che funzionano come l'acqua zuccherata. È importante sapere che l'ingestione di glucosio o saccarosio previene l'esaurimento del glicogeno epatico, ma non dei muscoli durante l'esercizio.
