Ist Bifidus wirklich vorteilhaft?

Eine Art namens Bifidobacterium bifidum (B. bifidum) hat in den Medien viel Aufmerksamkeit auf sich gezogen, weil sie potenziell gesundheitsfördernd ist. Hat der Verzehr dieser Bakterien wirklich positive Auswirkungen auf die Gesundheit? Ist es außerdem sicher für den menschlichen Verzehr?

Was ist?

Bfiidus ist eine nützliche Bakterienart, die auch als Bifidobacterium bekannt ist. Es handelt sich um eine Art Probiotikum, das wir in fermentierten Lebensmitteln wie Joghurt finden. Wir erkennen diese Zutat möglicherweise an dem Namen Bifidus Regularis, einem Handelsnamen, der vom Joghurtunternehmen Danone für seine Activia-Joghurtlinie registriert wurde.

Aber wie die meisten Probiotika bleibt Bifidus ein natürlicher Bestandteil der Mikroflora in einem gesunden Verdauungssystem sowie in und an anderen Teilen des Körpers. Der Verzehr von Joghurt oder anderen Lebensmitteln, die diese Bakterien enthalten, kann dazu beitragen, Ihre innere und äußere Gesundheit zu verbessern. Es wird angenommen, dass es als Probiotika-Stamm hilft:

• Regulieren Sie das Verdauungssystem
• Verbessern Sie die Symptome des Reizdarmsyndroms
• Stärkt das Immunsystem
• Gewichtsabnahme fördern
• Verbessern Sie einige Nahrungsmittelunverträglichkeiten

Lebensmittel mit Bifidus

Wie andere probiotische Bakterien kann B. bifidum außerhalb des Körpers produziert und oral aufgenommen werden. Bestimmte Lebensmittel sind darin reichlich vorhanden, darunter:

• Joghurt mit zugesetzten Kulturen
• Kefir, ein fermentiertes Milchgetränk
• Buttermilch
• Fermentierte Lebensmittel wie Kimchi, Tempeh, Miso und Gurken
• Würstchen
• bestimmte Weine
• Sauerkraut
• Sauerteigbrot
• etwas Essig

Hersteller verkaufen B. bifidum-Tabletten, die Sie oral einnehmen können. Die Qualität dieser Produkte kann erheblich variieren, und es ist wichtig zu prüfen, wo Sie Ihr Nahrungsergänzungsmittel beziehen.

Besondere Vorsicht ist bei gefriergetrockneten probiotischen Nahrungsergänzungsmitteln geboten. Sie können zwar verwendet werden, es besteht jedoch die Sorge, dass sie sich bei Einwirkung von Feuchtigkeit schnell zersetzen und daher trotz Werbung möglicherweise nicht lange stabil sind.

Wenn wir nach Vollwertkost suchen, die Bifidobacterium enthält, wählen wir nach Möglichkeit Bio-Joghurt aus Weidehaltung. Wir können auch Kombucha (fermentierten Tee) probieren, aber seien Sie vorsichtig mit der Portionsgröße, da viele Sorten eine beträchtliche Menge Zucker enthalten können.

Kefir, ein fermentiertes Milchprodukt, eine Mischung aus Joghurt und Milch, kann eine gute Wahl zum Frühstück sein. Zu den weiteren Vollwertkostprodukten gehören fermentiertes Gemüse wie Sauerkraut, Gurken, Kimchi sowie Sauerrahm, Buttermilch, Miso und Apfelessig.

Benefits

Wenn Sie darüber nachdenken, Bifidus zu Ihrer täglichen Ernährung hinzuzufügen, gibt es zunächst einige Vorteile.

Stärkt das Immunsystem

Mehrere Studien deuten darauf hin, dass die Darmgesundheit von der Kindheit an eine Rolle bei der Prävention gesundheitsbedingter Erkrankungen und Risikofaktoren im späteren Leben spielen kann. Die Forschung hat ein verändertes Darmbakterium (oder Mikrobiom) mit einer Vielzahl von Krankheiten in Verbindung gebracht, darunter Autoimmunerkrankungen wie Zöliakie und Typ-1-Diabetes, metabolisches Syndrom, Allergien, Asthma und entzündliche Darmerkrankungen.

Eine Vielzahl von Faktoren kann zur Darmgesundheit beitragen. Gesunde Bakterien sind einer dieser beitragenden Faktoren, von denen festgestellt wurde, dass sie die Darmgesundheit unterstützen, die Immunfunktion verbessern und möglicherweise das Risiko bestimmter Krankheiten senken. Die Forscher gehen davon aus, dass die Schutzfähigkeit von Bifidobakterien gegen Krankheiten in den ersten Lebensjahren darin besteht, dass sie über eine spezifische Immunstimulation und Ansäuerung des Darmmilieus durch die Produktion von kurzkettigen Fettsäuren und Laktat wirken.

Kümmern Sie sich um das Verdauungssystem

Probiotika helfen bekanntermaßen bei der Linderung von Verstopfung. Eine Studie ergab, dass Bifidus die Regelmäßigkeit des Stuhlgangs bei älteren Menschen verbessert, die häufig unter Verstopfung leiden.

Andererseits kann es bei der Einnahme von Antibiotika zu Durchfall kommen. Antibiotika unterscheiden nicht zwischen guten und schlechten Bakterien. Es hat sich gezeigt, dass Bifidus durch Antibiotika verursachten Durchfall verhindert. Wir achten darauf, diese mindestens zwei Stunden vor oder nach der Einnahme von Antibiotika einzunehmen.

Außerdem können Bifidus und andere Probiotika helfen, Reisedurchfall vorzubeugen. Diese Art von Durchfall entsteht meist durch den Verzehr kontaminierter Lebensmittel oder den Kontakt mit fremden Bakterien, vor allem in Entwicklungsländern.

Bekämpfen Sie das Reizdarmsyndrom

Eine Theorie besagt, dass das Reizdarmsyndrom das Ergebnis einer Störung gesunder Darmbakterien ist. Einige Studien zeigen, dass Bifidus bei Menschen mit Reizdarmsyndrom, bei denen Symptome wie Verstopfung auftreten, dazu beitragen kann, die Stuhlfrequenz zu verbessern und allgemeine Beschwerden zu lindern.

Hilft beim Abnehmen

Die Darmmikrobiota spielt nicht nur eine Rolle beim Fettstoffwechsel und der Fettspeicherung, sondern beeinflusst auch das Sättigungsgefühl, das Sättigungsgefühl nach einer Mahlzeit.

Die Wissenschaft zeigt auch, dass Probiotika dazu beitragen können, das Risiko von Fettleibigkeit zu verringern. Der Verzehr dieser Art von Lebensmitteln erhöht das Sättigungsgefühl und den Verzehr gesunder Produkte.

beugt Ekzemen vor

Viele Studien haben gezeigt, dass die Verwendung von Probiotika mit Bifidobacterium-Stämmen, die der Mutter während der Schwangerschaft und Stillzeit sowie Säuglingen verabreicht werden, Ekzeme bei Säuglingen und Kindern verhindern kann.

Bei der Behandlung von Ekzemen ist der Nutzen von Probiotika gemischt und es bedarf weiterer Forschung, um den Nutzen zu ermitteln. Bevor wir einem Kind Nahrungsergänzungsmittel verabreichen, sollten wir immer zuerst einen Arzt konsultieren.

Tagesdosis

Experten empfehlen eine Dosis von 10 bis 20 Milliarden koloniebildenden Einheiten pro Tag für Erwachsene und 5 bis 10 Milliarden Einheiten pro Tag für Kinder. Das heißt, ein Behälter mit Joghurt der Marke Activia enthält 5 bis 10 Milliarden koloniebildende Einheiten pro Portion.

Wir sollten regelmäßig Probiotika einnehmen, um die Bakterienkolonien im Körper zu stärken und ihnen zu helfen, schädliche Bakterien und Hefewachstum im Magen-Darm-Trakt schrittweise zu beseitigen. Es gibt bereits Milliarden von Probiotika im Darm, einschließlich Bifidus, daher ist das Risiko, zu viel einzunehmen, für die meisten Menschen gering.

Wir stellen sicher, dass ein Nahrungsergänzungsmittel in der vom Hersteller geforderten kontrollierten Temperatureinstellung aufbewahrt wird. Das hängt davon ab, ob wir die probiotischen Pillen oder den Joghurt einnehmen.

Nebenwirkungen

Im Allgemeinen ist Bifidus für jeden sicher, auch für Säuglinge und Kinder. Zu den Personen, die es nicht einnehmen sollten, gehören:

• Menschen mit einem geschwächten Immunsystem
• Menschen mit Kurzdarmsyndrom
• Frühchen

Bedenken Sie, dass Probiotika, wie bei allen Nahrungsergänzungsmitteln, vor dem Verkauf keiner umfassenden Sicherheitsprüfung oder Genehmigung bedürfen. Gelegentlich können auch Probiotika Blähungen verursachen. Es wird empfohlen, sofort einen Arzt aufzusuchen, wenn jemand nach der Einnahme eines solchen Probiotikums starke Bauchschmerzen oder abnormalen Stuhlgang hat.