Alkoholforbrug er lovligt i Spanien for voksne over 18 år. Alkohol er en drik fremstillet af fermenterede korn eller frugter og har været en del af den menneskelige civilisation i mindst 10,000 år. Det er dog ikke alle drikkevarer, der har samme grader af alkohol.
Der er flere underkategorier af øl, vin og spiritus, og disse underkategorier hjælper med at definere og regulere produktionen af specifikke alkoholholdige drikkevarer. Forståelse af specifikationerne for alkoholtyper og -indhold hjælper producenter, sælgere og forbrugere med at bestemme, hvor meget alkohol der er i en servering og derfor, hvor meget der indtages.
At drikke kan være lovligt for mange voksne. Men selv lovlige stoffer er forbundet med fysisk afhængighed og afhængighed.
Alkoholprocent i drikkevarer
- Vodka: 40-95 %
- Genève: 36-50 %
- Rom: 36-50 %
- Whisky: 36-50%
- Tequila: 50-51 %
- Spiritus: 15 %
- Forstærket vin: 16-24%
- Uforstærket vin: 14-16%
- Øl: 4-8 %
- Maltdrik: 15%
Hvordan måles alkoholgrader?
Den type alkohol, der indtages i alkoholholdige drikkevarer er ethanol , normalt produceret af gær under gæringsprocessen. Selvom der er andre typer alkohol, såsom isopropyl eller butyl, er disse ikke sikre til konsum.
Mængden af alkohol, der findes i øl, vin og spiritus, kan variere noget afhængigt af beviset, som måles som procenter af alkohol i volumen. Alkoholtesten er normalt det dobbelte af den angivne alkoholprocent. Portionsstørrelser er af juridiske årsager blevet standardiseret til at indeholde cirka 18 ml alkohol pr.
Serveringsmål inkluderer:
- 150 ml vin på glas eller 12 procent alkohol
- 354 ml øl per portion, eller 5 procent alkohol
- 443 ml spiritus pr. drink, eller 40 procent alkohol
Blandede drinks, cocktails, vinkølere, punch og andre typer blandede alkoholholdige drikkevarer måles i juridiske termer ved hjælp af ovenstående portioner, selvom baristaer måske ikke er så forsigtige med at skænke.
Til brygningsformål er det gennemsnitlige alkoholindhold i øl generelt mellem 3 procent og 7 procent; alkoholindholdet i vin varierer fra 9 til 14 procent, medmindre det er beriget; og spiritus starter ved omkring 20 procent, men nogle lande tillader op til 95 procent.
typer alkohol
Selvom de mest udbredte lovlige drikkevarer af alkohol er øl, vin og spiritus, er der mange underkategorier, og procentdelen af alkohol i hver kan variere.
spiritus
- vodka – Fremstillet af den samme gæringsproces som øl eller vin, med det tilføjede destillationstrin for at øge styrken af drikken, er vodka typisk lavet af korn som hvede, sorghum og majs, selvom russisk vodka angiveligt er lavet af kartofler. Vodka har en procentdel, der starter omkring 40 procent, men kan gå så højt som 95 procent.
- gin : Denne type likør starter fra et neutralt destillat, hvortil enebær og andre aromatiske plantestoffer er tilsat. Det er overskueligt og har en procentdel på 36-50 pct.
- Rum : Rom er fermenteret rørsukker, melasse, roesukker eller en anden type ikke-frugtsukker. Det destilleres derefter for at fjerne eventuel sediment. Den har juridisk set 36-50 pct.
- whisky – Opdelt i skotsk, bourbon og irsk og canadisk whisky, lagres disse typer whisky på egetræsfade, som giver dem en unik karamelfarve. Alkoholniveauer kan variere fra 36 procent til 50 procent, afhængigt af hvor længe det har været ældet.
- tequila : Tequila er en central- og sydamerikansk drik lavet af fermenteret agave, som oprindeligt havde nogle hallucinogene egenskaber udover at være alkoholisk. Tequila er typisk 50-51 procent alkohol.
- likør – Disse drinks er destilleret spiritus kombineret med frugt, fløde, sukker eller urter for at skabe en kraftfuld, men smagfuld drink. Spiritus omfatter triple sec, amaretto, snaps og sambuca. De må ikke have mere end 15 procent alkohol.
Kom
- Befæstet vin : Dette er en type frugt- og/eller honningalkohol, der enten på grund af tilsætning af brændevin eller fordi den har været tilstrækkelig gæret, har et alkoholindhold på 16-24 procent.
- Ikke-forstærket vin : Dette er en standard frugt- eller honningalkohol, såsom mjød eller isvin, med 16 procent eller mindre. Den gennemsnitlige alkoholprocent for vin er omkring 14 procent, selvom nogle, som portvin, kan være en smule stærkere.
Øl
- Øl : Dette inkluderer pilsnerøl, pilsner, øl med smag og ales. Alkoholindholdet i øl varierer meget afhængigt af brygningsprocessen. Generelt er alkoholindholdet mellem 4 og 8 procent, hvor 5-6 procent er standarden for de fleste øl. Nogle håndværksøl har i dag op til 12 pct.
- Malt drik : Selvom vi kan inkludere nogle typer øl i denne kategori, kan alkoholindholdet variere op til 15 procent, så det inkluderer øl med ekstra alkohol tilsat.
Hvor længe bliver alkohol i kroppen?
Når en person drikker alkohol, kommer det ind i blodbanen og føres til organerne. Hos raske mennesker cirkulerer blodet gennem kroppen på 90 sekunder, hvilket betyder, at de kan begynde at mærke virkningerne af alkohol mellem 15 og 45 minutter efter deres første drink.
Desuden kan leveren metabolisere en standarddrik i timen. Faktorer som alder, vægt, køn, personligt stofskifte og mængden af spist mad spiller også en rolle for, hvor hurtigt kroppen behandler alkohol. En persons blodalkoholkoncentration reduceres med 0.015 pr. time eller en gennemsnitlig hastighed på 0.015 g/100 ml/time. Denne proces kan ikke fremskyndes af tid, søvn, mad eller andre metoder. Du kan med andre ord ikke få alkohol ud af dit system, når det først er inde, uanset hvor meget du prøver.
Afhængigt af hvordan det måles, kan alkohol påvises i en persons system:
- Blod: Op til 6 timer
- Respiration: 12-24 timer
- Spyt: 12-24 timer
- Urin: 12-24 timer
- Hår: 90 dage
