Som atlet har vi måske hørt om sukkervandets rolle efter træning. Men vi er måske ikke klar over, at sukker også er et kulhydrat. Det er faktisk den enkleste form for kulhydrat og findes naturligt i mange fødevarer, herunder frugt, grøntsager, mælk og mælkeprodukter. Så er det godt mod ømhed?
Forhindrer ikke snørebånd
Der er mange modstridende oplysninger om sukkervand, selvom sandheden er, at det ikke i sig selv er sundhedsskadeligt. Det er vigtigere at overveje, hvad kroppen gør med det vi spiser, ikke kun hvad vi spiser.
En diæt med lavt indhold af sukker og stivelse er sandsynligvis en god idé for dem, der er stillesiddende og ikke omsætter sukker optimalt. Men for folk, der er aktive i sport og holder sig i form, som har en lavere risiko for hjertesygdomme, diabetes og fedme, er sukker og kulhydrater ikke giftige, men snarere en nyttig måde at forbedre sportslige præstationer .
Selvom nogle diæter begrænser kulhydrater, er sukker efter træning faktisk en grundlæggende del af atleternes kostvaner. Alle kulhydrater, inklusive sukker, omdannes let til glukose. Glukose, der ikke er nødvendig med det samme, lagres i både muskler og lever som glykogen. Hvis vi ikke genopbygger disse glykogenlagre effektivt, kan vi løbe tør for brændstof. Af denne grund er mange atleter afhængige af at drikke sukkervand efter en træning for at genoplade deres muskler til næste træning.
Sukkervand i sig selv forhindrer dog ikke ømhed. Det er muligt fortsat at have muskelømhed efter træning.
forbedre energien
At spise sukker under træning kan have en dyb effekt på leveren. Både glucose og saccharose påvirker energiniveauet på samme måde, selvom saccharose forårsager mindre ubehag.
Når man sammenligner indtaget af en drik med sukker eller sukkervand, er der mulighed for at opnå 30 % mere energi. Det vil sige, at en person, der er i stand til at træne i tre timer med kun vand, kan tilføje sukker en time efter, at træningen er startet.
De mest berømte sportsdrikke varierer i deres effektivitet, men det er tilrådeligt at kigge efter dem, der kun har saccharose i stedet for drikke, der virker som sukkervand. Det er vigtigt at vide, at indtagelse af glucose eller saccharose forhindrer udtømning af leverglykogen, men ikke muskler under træning.
