يعتبر عث الدقيق والسوس من الآفات الشائعة في أي مطبخ ، وغالبًا ما توجد في المخازن وخزائن الطعام الجاف. من المهم تحديد موقعهم في الوقت المناسب لمنعهم من الوصول إلى الأطعمة المختلفة.
تزدهر حشرات الدقيق في الظروف المظلمة والرطبة ، مما يجعل خزانة المطبخ أرضًا خصبة للتكاثر. إذا اكتشفنا حشرات صغيرة في الدقيق ، فقد يكون ذلك مزعجًا للغاية.
كيف حال السوس؟
عث الدقيق والسوس آفات منفصلة تمامًا ، على الرغم من أنها تظهر عادات متشابهة تمامًا. سوس الدقيق عبارة عن حشرات صغيرة جدًا في الدقيق تكاد تكون غير مرئية للعين المجردة. لديهم جسم أبيض وأرجل بنية ويعيشون عادة في الدقيق والحبوب والحبوب.
بدلاً من ذلك ، يكون السوس أكبر من سوس الدقيق وبالتالي يسهل اكتشافه. كما أن جسمها أغمق لونه بني. وهي على شكل خنفساء ونحيلة وبيضاوية الشكل ، ولها قشور أو شعر لامع على الجسم. السوس البالغ له أنف مميز على شكل أنف ويبلغ طوله ما بين 3 مم و 10 مم.
هل من الآمن تناول الدقيق مع الحشرات؟
لا السوس ولا عث الطحين يعض ولا يلدغ ولا يسمم لذا فهي لا تشكل خطرا على اللمس. لكن ماذا يحدث إذا أكلنا سوس الدقيق أو السوس؟
إذا أكلنا الطحين مع السوس من غير المحتمل أن يؤذونا ، لذلك لا داعي للقلق إذا استخدمنا المنتج الملوث من قبل. إذا كنا نستخدم منتجات الخبز ، فإن درجات الحرارة المرتفعة ستساعد في جعل الطحين آمنًا للأكل. ومع ذلك ، لا يوصى بممارسة هذا: إذا وجدنا أي منتج به سوس أو سوس ، فمن الأفضل التخلص منه على الفور واتخاذ خطوات لضمان معالجة الإصابة.
سوس الدقيق يمكن أن ينشر الجراثيم الفطرية ويسبب العفن ، لذلك من المحتمل أن يمرض الأشخاص إذا استخدمت منتجًا ملوثًا. من الممكن أيضًا أن يكون لديك حساسية من العث ، والتي يمكن أن تسبب حكة في الجلد ، وفي حالات نادرة جدًا ، تورم الحلق وصعوبة التنفس إذا تم تناوله.
كيف يدخلون؟
سوف يدخل كل من عث الدقيق والسوس إلى مطبخك من خلال الدقيق أو منتجات القمح . يمكن لعدد قليل من حشرات الدقيق وضع الكثير من البيض ، وإذا تم تخزين منتجاتك لفترة طويلة ، يمكن أن تفقس هذه البيض وتتسبب في الإصابة.
عوامل أخرى ، مثل حرارة ، يمكن أن يزيد من معدل تكاثر عث المطبخ والسوس ، مما يجعل المشكلة أسوأ.
كيفية إزالتها
أفضل طريقة لاستئصال المشكلة تمامًا هي تخلص من أي حزم في الخزانة أو المخزن الذي قد يكون على اتصال مع الإصابة ، حيث يمكن أن يكون بق الدقيق قد وصل إلى أي من العبوات وبدء غزو آخر.
سنقوم بتنظيف الخزانة تمامًا بالماء والصابون (يمكننا استخدام مواد التبييض) ونبذل جهدًا للوصول إلى أركان الخزانة. المبيدات الحشرية هي الطريقة الأكثر فاعلية للتخلص من الآفات ، على الرغم من أنه قد يكون من الخطورة جدًا استخدام المادة الكيميائية حول الطعام ويجب أن يتم التعامل معها بواسطة متخصص فقط.
الوقاية
لمنع حدوث المشكلة مرة أخرى ، سنقوم بتخزين المنتجات في حاويات نظيفة محكمة الإغلاق. يمكننا حتى تجربة بعض العلاجات المنزلية البسيطة ، مثل تجميد المنتجات لبضعة أيام لقتل أي حشرات طحين موجودة ومنع البيض من الفقس ، أو إضافة بعض أوراق الغار إلى محصول القمح الخاص بك ، والذي سيكون بمثابة رادع للآفات. الآفات.
الطرق الفعالة الأخرى هي:
- التنظيف العميق . قم بإزالة كل شيء من المخزن وتخلص من الحاويات والأشياء التي تم تفشيها. سنقوم بتنظيف الأرفف بالمكنسة الكهربائية ، ثم نستخدم بخاخ الآفات متعدد الأغراض ، أو الماء الساخن والصابون ، أو بخاخ التنظيف الطبيعي لمنح كل شيء تنظيفًا جيدًا قبل استبدال الطعام الجاف المُعاد إصلاحه.
- استخدم أوعية مناسبة . يساعد تخزين الدقيق والسكر والحبوب والحبوب الأخرى في حاويات تخزين مناسبة على إبقاء حشرات الدقيق في مكانها. سنختار حاويات ومرطبانات محكمة الإغلاق للحصول على أفضل النتائج.
- تجمد . إذا لم تكن الحشرات البالغة قد استولت على الدقيق ، فسوف نحتفظ به في الثلاجة لمدة أربعة أيام. يقتل التجميد البيض واليرقات ويمنعها من التطور إلى جيش كامل الأهلية. يعد تجميد الأطعمة المجففة بعد إحضارها من السوق إجراءً وقائيًا جيدًا.
- استخدم مبيد حشري . تتوفر المبيدات الحشرية غير السامة خصيصًا لحشرات المخزن. تنبعث منها أبخرة ، لذلك من المهم إبعاد الأطفال والحيوانات الأليفة حتى تتبدد الرائحة.
- الموانع الطبيعية . تعتبر فصوص الثوم وأوراق الغار بدائل طبيعية لإبعاد السوس. سنضع فصوص الثوم وأوراق الغار المجففة على أرففك النظيفة حديثًا لردع هذه الحشرات السيئة.
