هل القهوة المنشط مشروب صحي؟

غزا منشط الإسبريسو الجديد عالم القهوة. يشارك عشاق هذا المشروب نسخهم من مقاهي المقهى في جميع أنحاء Instagram.

يدعي الكثيرون أن المشروب مثالي للانتعاش وإعطاء طاقة إضافية. إنه مجرد مزيج من جرعة من الإسبريسو ، والتونيك ، وقليل من شراب الليمون. تُسكب بضع جرعات من الإسبريسو فوق ماء منشط مثلج لتحضير المشروب. الماء المنعش حلو قليلاً لذا فهو يكمل مرارة الإسبريسو مما يجعل المشروب كريميًا إلى حد ما. ولكن هل يمكن أن يكون التحول إلى منشط الإسبريسو فكرة صحية؟

السعرات الحرارية للقهوة المقوية

الماء المنعش مليء بالسكريات تمامًا مثل أي مشروب غازي آخر. إنه ليس بأي حال من الأحوال بديلًا صحيًا لكوكاكولا والمشروبات السكرية الأخرى. إنها مجرد صودا محلاة إلى حد كبير ، مع إضافة القليل من الكينين.

جميع الكربوهيدرات الموجودة في كوب من الماء المقوي العادي تأتي من السكر المضاف. حصة من الماء المقوي العادي لها ما يعادل 8 إلى 8.25 ملاعق صغيرة من السكر المضاف . أيضًا ، على الرغم من أن الكمية الصغيرة من الكينين ليست خطيرة ، يجب دائمًا استشارة الطبيب قبل إضافة منشط إلى النظام الغذائي للتأكد من أنه آمن.

لذلك من الأفضل أن نتمسك بالإسبريسو العادي. أيضًا ، القهوة المحمصة الخفيفة أفضل من القهوة الداكنة: تحتوي القهوة المحمصة الخفيفة على مستوى أعلى من مضادات الأكسدة التي يمكن أن تمنع ضرر الجذور الحرة. ثبت أن حبوب البن المحمصة قليلاً تحتوي على مستويات أعلى من حمض الكلوروجينيك المضاد للأكسدة مقارنةً بالحمص الغامق. هذا هو السبب الذي يجعلنا نشرب القهوة بدلاً من القهوة منزوعة الكافيين.

من ناحية أخرى ، إذا استخدمنا منشطًا عاديًا ، فسوف نجد في كل قهوة منشط السعرات الحرارية 60 . من ناحية أخرى ، إذا استخدمنا منشطًا بدون سكر ، فلن يتجاوز المشروب 5 سعرات حرارية.

منشط المقهى

وصفة منزلية صحية

لصنع قهوة منشط صحية ، المكونات التي يجب أن نستخدمها هي:

  • 1 كوب ثلج
  • كوب ماء منشط
  • شوت اسبريسو

التعليمات بسيطة للغاية:

  1. املأ الكوب بالثلج.
  2. أضف المنشط بدون سكر
  3. اصنع اسبريسو واسكبه فوق التونيك.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إضافة شريحة من البرتقال لإضفاء نكهة مشابهة لنكهة الكوكتيل. في البداية لم يكن مشروبًا يثير حماس جميع عشاق القهوة ، لذلك يوصى بالتجربة شيئًا فشيئًا.