ربما تتناول وجبة خفيفة دون تفكير بعد مكالمة عمل مهمة. أو ربما يتركك الخلاف مع شريكك دون شهية. على الرغم من اختلاف عادات الأكل هذه ، إلا أنها استجابة طبيعية للتوتر والقلق.
وفقًا لإحدى الدراسات الاستقصائية ، قال 27٪ من البالغين إنهم يأكلون استجابة للتوتر ، بينما أفاد 30٪ بتخطي وجبة لنفس السبب. يعتبر كل من الإفراط في الأكل وقلة الأكل من الطرق الشائعة للتعامل مع مشاعر معينة ، بما في ذلك التوتر والقلق ومشاعر الإرهاق.
يرتبط الإفراط في تناول الطعام بالإجهاد الحاد
يميل الإفراط في تناول الطعام إلى أن يكون الاستجابة الأكثر شيوعًا للضغوط الحادة ، مثل اليوم الأول في المدرسة أو الوقوع في زحام المرور.
عندما يتم الضغط على الجسم ، فإنه ينشط القتال أو استجابة الطيران . إذا حدث ذلك ، علينا الاستعداد "للقتال" ، وسنقوم بتحويل موارد الجسم من الأشياء التي لا نحتاجها في ذلك الوقت ، مثل الهضم. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يكون التوتر أو القلق مصحوبًا بأعراض جسدية مثل الغثيان والتشنجات وآلام البطن والإسهال كل منها يمنعنا من الأكل بشكل طبيعي.
الإجهاد أمر طبيعي والتأثير العرضي على عادات الأكل لن يضرنا. ولكن عندما يقضي الشخص وقتًا طويلاً في تناول القليل جدًا من الطعام ، يمكن أن تتباطأ وظيفة الأمعاء. يؤدي هذا إلى تأخير إفراغ المعدة ، أي تقليل الذهاب إلى الحمام. وهذا يعني أن الطعام ينتقل من المعدة عبر الأمعاء الدقيقة والغليظة بأكملها ببطء شديد. هذا في الواقع يخلق الشبع المبكر ، أو الشبع المبكر ، عندما تذهب لتناول الطعام. بمرور الوقت ، يمكن أن تكون النتيجة سوء التغذية ، الأمر الذي لا يؤدي إلا إلى تفاقم القلق.
الإجهاد المطول قد يعني الإفراط في تناول الطعام
قد يكون الإفراط في تناول الطعام أكثر شيوعًا استجابةً للتوتر المزمن ، مثل المعاناة في وظيفة ، أو التعرض للصدمة في حي يسوده العنف ، أو الدخول في علاقة مؤذية عاطفيًا.
عندما نعاني من ضغوط مزمنة ، الكورتيزول (هرمون التوتر في الجسم) يفرز في كثير من الأحيان في الجسم ، مما قد يعزز الرغبة الشديدة في تناول الطعام وزيادة الدافع لتناول الطعام. عندما يعاني الناس من إجهاد مزمن ، قد يبحثون عن الراحة في الطعام اللذيذ. هذا يطلق الدوبامين ويشعر بالراحة. إنه مثل الشعور بالهروب. يتناول الطعام يمكن أن تشعر أيضًا وكأنها منفذ أو تشتيت الانتباه عن التعامل مع الضغط الذي تواجهه.
كما أن للإفراط في تناول الطعام بشكل مستمر آثار تتجاوز الآثار الجسدية الواضحة لزيادة الوزن وارتفاع ضغط الدم والسكري. زيادة الوزن مرتبطة بمشاعر الحزن والاكتئاب .
